EyeEm / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 2 do 4 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 115 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 do 4 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 115 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sód 55 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 3g | |
| Wapń 125 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Odsuń się od Starbucks, ponieważ ta autentyczna tajska mrożona kawa jest równie dobra (lub lepsza), a ponadto jest łatwa do zrobienia i kosztuje grosze za filiżankę. Jeśli to nie wystarczy, samodzielne wykonanie oznacza, że możesz wybrać ulubioną mieszankę lub markę ziaren kawy. Ten napój jest sprzedawany na wszystkich ulicach i plażach w Tajlandii i doskonale zaspokoi pragnienie w upalny dzień, gdy jest podawany po prostu na lodzie.
Zrób dzbanek tajlandzkiej mrożonej kawy i trzymaj ją pod ręką w lodówce, gdy tylko nastrój cię wyczuje i gdy szarpnięcie kofeiny jest w porządku. Dodanie ulubionego likieru podnosi poprzeczkę na pysznego drinka po kolacji.
Składniki
- 2 duże filiżanki gorącej, mocno zaparzonej kawy lub mocnej kawy rozpuszczalnej (jeśli używasz resztek kawy, krótko podgrzej)
- 4 do 6 łyżek słodzonego skondensowanego mleka
- Kostki lodu
- 1/4 szklanki odparowanego mleka lub świeżej śmietany
Kroki, aby to zrobić
Wlej gorącą kawę do szklanego dzbanka lub innego pojemnika do mieszania i nalewania.
Dodaj słodzone mleko skondensowane do smaku i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści. Dodaj kilka kostek lodu i wstaw do lodówki na 1 godzinę lub dłużej.
Aby podać, umieść kilka kostek lodu na spodzie każdej szklanki i polej kawę. Każdy napój napełnij kilkoma łyżkami odparowanego mleka lub gęstej śmietany.
Przetestuj smak kawy - chcesz, aby smakowała mocnie i słodko. Dodaj więcej słodzonego skondensowanego mleka, jeśli wolisz, aby było słodsze, lub więcej odparowanego mleka / ciężkiej śmietany, aby uzyskać bogatszy smak lub jeśli jest zbyt mocny. (Uwaga: ta mrożona kawa ma być raczej słodka).
Ta mrożona kawa jest doskonała w formie, w jakiej jest, lub podawana ze strzałem Cointreau, irlandzkim kremem Bailey, Kahlua lub ulubionym likierem.
Tagi przepisu:
- Kawa
- tajski
- lato
- Kawa
