masahiro Makino / Getty Images
Niezależnie od tego, czy kupujesz szynkę do użycia w daniach, czy jako danie główne, na pewno pozostaną resztki. Obecnie większość szynek kupowanych w sklepie spożywczym ma etykietę „w pełni ugotowane”, więc przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i podgrzać szynkę do temperatury wewnętrznej 140 F. Podczas podgrzewania resztek szynki, upewnij się, że podgrzałeś do temperatury 165 F dla bezpieczeństwa żywności.
Możesz zamrozić resztki szynki na okres do sześciu miesięcy, ale dla najlepszej jakości użyj zamrożonej szynki w ciągu dwóch miesięcy. Zamrozić opakowania wielkości szynki pokrojonej lub pokrojonej w kostkę na zapiekanki i kanapki. Lub zamrozić większe kawałki lub mięsną kość szynką do przyprawienia fasoli, zup i gulaszu.
Szybkie pomysły na resztki szynki
Szynki możesz użyć w tych potrawach:
- Dodaj pokrojoną szynkę do jajecznicy, frytki, zapiekanki śniadaniowe lub omlety. Dodaj pokrojoną lub plastry szynki do ulubionej zapiekanki z makaronem i serem. Pozostałą szynkę pokrój w kostkę i użyj jej w zapiekanych lub zapiekanych ziemniakach. Dodaj pokrojoną szynkę w pudding kukurydziany lub zapiekankę. Szynka posiekana tworzy doskonałe kanapki. Szynkę pokrojoną w kostkę można dodać do wielu przystawek, takich jak bułki tortilli. Dodać resztki szynki do sosu Alfredo z posiekaną zieloną cebulą, aby uzyskać smaczny makaron. Skorzystaj z resztki szynki, tworząc prosty bochenek szynki z musztardą, a następnie zrób prosty garnek z białej fasoli z wędzoną szynką.
Od zapiekanek i potraw śniadaniowych po zupy i kanapki - znajdziesz coś, co pokochasz.
-
Muffin Cup Ham and Cheddar Quiches
Spruce / Diana Rattray
Te smaczne quiche z jedną porcją wynagrodzą cię wdzięczną rodziną i dużą ilością uśmiechów. Upiec je i zamrozić na szybkie, pracowite śniadania.
-
Łatwa szynka i ziemniak
Spruce / Diana Rattray
Ten wilgotny, pyszny hash nadaje się do wszystkich odmian. Podstawowa mieszanka szynki i ziemniaków obejmuje cebulę i paprykę, ale możesz ją nieco zmienić i użyć zielonej cebuli lub posiekanej czerwonej papryki, aby uzyskać dodatkowy kolor i smak.
-
Zapiekanka z brokułów, ryżu i szynki
Spruce / Diana Rattray
Brokuły i ser pięknie uzupełniają szynkę w tym smacznym zapiekance z ryżu i szynki. Jeśli chcesz, możesz wymienić brokuły na inne warzywo.
-
Garnek Garnek Śniadanie Garnek
Spruce / Diana Rattray
Nocna zapiekanka śniadaniowa gotowana w garnku sprawia, że wstanie z łóżka jest tego warte. Wszechstronna mieszanka jajek jest łatwa do naprawienia, a wszystko, co musisz zrobić rano, to podawać i jeść.
-
Kremowy Makaron Z Szynką I Szparagami
Spruce / Diana Rattray
Pozostała szynka łączy się ze świeżymi wiosennymi szparagami w tym kremowym naczyniu z makaronem. Danie to proste połączenie resztek szynki, gotowanego makaronu, szparagów, śmietany i parmezanu. Nie ma sosu, z którym można by to robić; po prostu wymieszaj składniki i ciesz się.
-
Kanapka Kukurydziana z Szynką i Serem z Marynowanym Jalapenos
Ser z Grilla Społecznościowy
Połóż połowę w buzi dzięki tej doskonałej kanapce z szynką i serem kukurydzianym. Połączenie majonezu Duke'a i chow chow stanowi wspaniały dodatek.
-
Gruba Zupa Ziemniaczana I Szynka Z Serem
Spruce / Diana Rattray
Kawałki szynki, sera cheddar, natki pietruszki i posiekanego szpinaku łączą się w tej kremowej zupie. Zupa jest całkowicie domowa, więc możesz mieć pewność, że karmisz swoją rodzinę pożywnym posiłkiem, przygotowanym z miłością.
-
Nadziewane Pieczarki Ze Szpinakiem I Szynką
Spruce / Diana Rattray
Te nadziewane grzyby ilustrują jeszcze inny sposób wykorzystania resztek szynki. Szynkę pokrojoną w kostkę łączy się z uzupełniającymi się składnikami - parmezanem, szpinakiem i mozzarellą - oraz bułką tartą, aby uzyskać pikantne nadzienie do czapek grzybowych.
-
Penne Piec Z Szynką I Groszkiem
Spruce / Diana Rattray
Pozostała szynka zyskuje kremowe, serowe nowe życie w tej pysznej zapiekance. Maślana bułka tarta dodaje satysfakcjonującego chrupnięcia i dodatkowego smaku.
-
Sałatka Z Szynki Południowej
Spruce / Diana Rattray
Wzbogać swój repertuar kanapek z szynką dzięki tej wspaniałej sałatce z szynki. Słodka marynata to sekretny składnik ich wspaniałego smaku.
-
Quiche z brokułami i szynką
Spruce / Diana Rattray
Pikantny quiche z brunchem to kolejny doskonały sposób na wykorzystanie resztek szynki. Ten quiche łączy pokrojoną w kostkę szynkę z brokułami i pokrojonymi pomidorami winogronowymi. Pomidory dodają wilgoci i odświeżającego koloru.
-
Southern Crock Pot Pinto Fasola Z Szynką
Diana Rattray
W tych pocieszających ziarnach pinto użyj kostki szynki lub mięsnej kości szynki. Podawaj je ze świeżo upieczonym chlebem kukurydzianym i chow chow na klasyczny posiłek południowy.
-
Manicotti nadziewane szynką
AlexPro9500 / Getty Images
Słoik sosu Alfredo sprawia, że ta pyszna zapiekanka z manicotti jest bardzo łatwym przygotowaniem. Kremowy sos i dwa rodzaje sera okrywają manicotti nadziewane szynką.
-
Pieczone Ziemniaki Z Szynką
Spruce / Diana Rattray
Te pieczone ziemniaki stają się kompletnym posiłkiem z dodatkiem szynki w kostce i przypraw. Podawaj to danie z sałatką lub warzywami gotowanymi na parze.
-
Szynka i Ziemniaki Zapiekane
Jill Chen / Vetta / Getty Images
Ta niewiarygodnie łatwa zapiekanka składa się tylko z czterech składników. Danie wykorzystuje resztki zapiekanek i szynki. Po prostu dodaj śmietanę i trochę sera.
-
Tradycyjny Croque Monsieur
masahiro Makino / Getty Images
Stań się międzynarodową dzięki tej klasycznej kanapce Parisienne. I nie daj się zwieść fantazyjnemu francuskiemu imieniu; zawiera tylko pięć składników.
-
Zupa z zielonego groszku i szynki
Morgans, Gareth / StockFood Creative / Getty Images
Zamiast groszku, ta orzeźwiająca brytyjska zupa zyskuje żywy kolor z mrożonego zielonego groszku.
-
Posiekana Sałatka Z Szynką I Winegretem Balsamicznym
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
Obfita sałatka to kolejny wspaniały sposób na wykorzystanie resztek szynki. Podaj tę posiekaną sałatkę jako danie obiadowe lub danie główne.
-
Zapiekanka ziemniaczana i szynka zapiekanka z serem
Spruce / Diana Rattray
W tym powolnym naczyniu do gotowania łączone są pokrojone świeże ziemniaki i szynka. Skondensowana zupa i ser cheddar tworzą kremowy sos.
-
Gulasz z szynki i białej fasoli
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Ten obfity południowoamerykański gulasz zawiera warzywa, trochę koncentratu pomidorowego, chili w proszku z chipotle i, jak się domyślacie, szynka.
-
Smażony Ryż Z Szynką
dice-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
Smażony ryż to pyszny i kreatywny sposób wykorzystania resztek szynki, a danie oferuje mnóstwo smaku i tekstury.
-
Tradycyjna Kubańska Kanapka
Świerk
Szynkę, wieprzowinę, ser szwajcarski i pokrojone ogórki kiszone są łączone w celu wypełnienia bochenka kubańskiego chleba. Wypróbuj te niesamowite gorące kanapki.
-
Krokiety z szynki i ziemniaków
Diana Miller / Getty Images
Podaruj resztki tłuczonych ziemniaków i szynki metamorfozą za pomocą tych smażonych na głębokim tłuszczu złotych szynek i krokietów ziemniaczanych.
-
Okłady Sałatki Z Szynki
Obrazy StockFood / Getty
Zapakuj te pyszne sałatki z szynki w pudełka na lunch lub zapakuj je w izolowaną torbę i zabierz ze sobą na wycieczkę.
-
Imprezowe bułki
Świerk
Te małe kanapki są zawsze hitem. Wypełnienie stanowią szynka, ser i musztarda miodowa.
-
Omlet hiszpański z szynką i miętą
Lauren Aloise / Spanish Sabores
Ten przepis zawiera szynkę i ziemniaki otoczone pikantnym omletem z jajka.
-
Sałatka Kurczak Cordon Bleu
LauriPatterson / Getty Images
Szynka i kurczak łączą siły w tej żywej sałatce z makaronem. To mash-up oparty na klasycznej potrawie z kurczaka Cordon bleu.
-
Eggs Benedict for Two
Spruce / Dave Scantland
Robienie jajek Benedykt dla dwóch osób jest łatwiejszy niż myślisz. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku dla eleganckich jaj Benedykta w około 35 minut.
-
Klasyczna zupa z soczewicy z szynką
Spruce / Diana Rattray
Pozostała kostka szynki lub stek z szynki przyprawia tę pocieszającą zupę z soczewicy. Zrób dużą partię - jeszcze lepiej następnego dnia.
-
Suwak Southern Ham and Cheese Biscuit
Ser z Grilla Społecznościowy
Te smaczne śniadaniowe ciastka z pewnością przypadną Ci do gustu. Nadzienie do tych ciepłych herbatników obejmuje szynka, masło miodowe i ser Muenster.
