Zdjęcie z sieci DIY
Czy jesteś przygotowany na katastrofę? Od tornad latem po huragany jesienią i zamiecie zimą, Matka Natura może szybko nas zaskoczyć, dlatego ważne jest, aby poświęcić trochę czasu i pomyśleć o własnym przygotowaniu na wypadek awarii i przygotowaniu na wypadek katastrofy.
Zwykle w sytuacjach awaryjnych moc gaśnie, a lodówka, zamrażarka i piekarnik stają się bezużyteczne. Jeśli masz szczęście, że masz kuchenkę gazową, nadal powinieneś być w stanie gotować, nawet z elektronicznym zapłonem; sprawdź instrukcję i upewnij się, że zapałki są dostępne w wodoodpornym pojemniku. Grill zewnętrzny może być świetnym urządzeniem do użytku, ale nie należy go używać w pomieszczeniach, nawet w garażu.
Co więc robisz, jeśli masz kuchenkę elektryczną lub piekarnik, a pogoda jest zbyt zła, aby grillować na zewnątrz? Polegaj na tych wskazówkach.
Wskazówki dotyczące katastrofy
- Puszki i suszone produkty naprawdę mogą przyjść na ratunek w takich sytuacjach. Kupuj produkty o niskiej zawartości sodu i przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu, upewniając się, że zaznaczysz datę zakupu na produkcie, zbieraj proste przepisy, które wykorzystują te produkty, i przechowuj je bezpośrednio przy produktach spożywczych, wraz z podstawowymi przyborami, takimi jak otwieracz do puszek, miski, łyżki i talerze. Istnieje wiele artykułów, które można przechowywać na półkach, które nie są konserwowane. Poszukaj pudełek z sokami, wywaru i bulionu w pudełkach, suszonych owoców i przekąsek oraz innych, które można przechowywać bez chłodzenia. Od czasu do czasu zmieniaj zapasy konserw i suszonych produktów, aby mieć pewność, że zapasy są świeże. Parmezan sprzedawany w plastikowym pojemniku. Ten ser powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej, nawet po otwarciu opakowania, więc świetnie jest mieć pod ręką w spiżarni awaryjnej. Wiele owoców i warzyw zachowa swoją jakość w temperaturze pokojowej. Jabłka, banany, pomidory, winogrona, główki sałaty, kabaczki, cebule, ziemniaki, seler, papryka i inne produkty będą dobrze przechowywane, o ile będą przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu. Woda jest ważnym składnikiem nie tylko picie, ale także w celu uwodnienia suszonych produktów. Miej pod ręką wystarczającą ilość wody butelkowanej do picia, gotowania, a nawet mycia zębów. Co najmniej przechowuj co najmniej galon wody dziennie na osobę w gospodarstwie domowym. Przed huraganem Katrina eksperci zalecili, aby trzymać wystarczająco dużo na trzy dni posiłków, ale zapasy na jeden lub dwa tygodnie to lepszy pomysł w przypadku długich czasów reakcji. Oprócz żywności dobrze zaopatrzona spiżarnia powinna zawierać baterie, radio, karmę dla zwierząt domowych, jeśli w twoim domu są włochaci przyjaciele, woda butelkowana, latarki lub światła awaryjne, świece, otwieracz do puszek, zapałki oraz wszelkie leki na receptę potrzebne Twojej rodzinie. Konieczny jest również zestaw pierwszej pomocy; jeśli masz pokój, zastanów się również nad przechowywaniem dodatkowej odzieży i koców. pamiętaj, aby mieć przy sobie telefon komórkowy i upewnić się, że baterie są dobrze naładowane. pamiętaj, że jeśli nie masz źródła do chłodzenia żywności, musisz zrobić tyle, żebyś mógł zjeść w ciągu 1 do 2 godzin. Chłodziarka wypełniona lodem doskonale nadaje się do utrzymywania chłodu żywności, ale nie schłodzi jedzenia ani żywności o temperaturze pokojowej wystarczająco szybko, aby zapobiec problemom z bezpieczeństwem. Zjedz wszystkie łatwo psujące się produkty w ciągu 2 godzin lub je wyrzuć. Jeśli pogoda jest wystarczająco bezpieczna, aby można było grillować na zewnątrz, przygotuj pakiety obiadowe z wytrzymałej folii. Czyszczenie tych dań z jednego naczynia będzie minimalne, podobnie jak papierowe talerze, kubki, serwetki i plastikowe przybory. Aby uzyskać informacje na temat utraty zasilania i bezpieczeństwa żywności, zobacz temat Co to jest przerwa w dostawie prądu? Aby uzyskać pełną listę przedmiotów do przechowywania, zobacz Pantry Staples. Sprawdź nasze recenzje najlepszych firm oferujących żywność survivalową.
Zaopatrz spiżarnię i bądź na bieżąco. Poczujesz się lepiej wiedząc, że twoja rodzina jest przygotowana.
