Świerk
Rozpoczęcie kolacji z okazji Święta Dziękczynienia od odrobiny zupy to cudowna tradycja, bez względu na to, czy jest to pierwsze danie na uroczystej uczcie, czy zwykła łyżka zupy do kubków do wypicia, zanim wszyscy usiądą przy stole. Z mojego doświadczenia wynika, że zjedzenie garnka zupy może powstrzymać wszystkich przed szalonym głodem lub obgryzaniem chipsów, zanim indyk skończy. Możesz zrobić większość z nich dzień lub dwa z przodu i po prostu je podgrzać, jeśli (kiedy) żołądki zaczną narzekać.
-
Zupa z brukselki
Molly Watson
Uchwyć orzechowy, trawiasty smak w tej prostej zupie z brukselki - idealnej do robienia naprzód i podgrzewania, gdy wszyscy będą gotowi na rozpoczęcie uczty.
-
Zupa Squash Butternut
Molly Watson
Ten przepis na prostą zupę z dyni piżmowej zawiera wiele odmian smaku, które można wymieszać z tym jesiennym faworytem.
-
Zupa Imbirowo-marchwiowa
Świerk
Ta marchewkowa imbirowa zupa jest łatwa, pyszna, a jeśli używasz opcjonalnych migdałów, jest to nadzienie. Użyj migdałów, jeśli ta zupa stoi jako lekki lunch, pomiń je, jeśli oferujesz ją w ramach wielkiej uczty.
-
Zupa kalafiorowa
Molly Watson
Ta szybka i rozgrzewająca zupa kalafiorowa stanowi łagodny początek ciężkiego posiłku. Podawaj małe miseczki z wirującym masłem ziołowym na bardziej formalnej kolacji lub mieszaj wszystko razem, aby ułatwić serwowanie na bardziej swobodnych spotkaniach.
-
Niemiecka Zupa Cebulowa
FoodPhotography Eising / StockFood Creative / Getty Images
Ten niemiecki przepis na zupę cebulową to jasny kuzyn ciemniejszej francuskiej zupy cebulowej. Jest słodki, soczysty i rozgrzewający, idealny na przytulny początek Święta Dziękczynienia.
-
Zupa kukurydziana
Molly Watson
Zmiatając kukurydzę z kolby, unikniesz konieczności odcedzania tej zupy, aby usunąć nadmiar husky lub włóknistych ziaren. Kawałek cebuli dodaje słodyczy; ziemniak dodaje ciało. Udekoruj tę zupę kukurydzianą posiekanymi zielonymi chilli, jeśli twoi przyjaciele i rodzina lubią ostre rzeczy.
-
Krem Z Zielonej Chile Zupy
Sedaeva / Getty Images
Ta pikantna śmietana zielonej zupy chile jest cudownie rozgrzewająca i soczysta - i stanowi miły akcent w tradycyjnym menu Dziękczynienia, jednocześnie honorując jeden z wielkich wkładów Ameryki Północnej w pyszne jedzenie: chili.
-
Kremowa zupa z pasternaku
Molly Watson
Orzechowy smak wypełnia miskę w tej kremowej zupie z pasternaku. Podawaj małe filiżanki, podczas gdy ludzie kręcą się wokół, czekając na główne wydarzenie z indyka.
-
Kremowa zupa z rzepy
LauriPatterson / Getty Images
Ta kremowa zupa z rzepy nie może być łatwiejsza do zrobienia. Wystarczy usmażyć kilka aromatów, ugotować je w bulionie z rzepą, puree i dodać śmietanę. Jest rozgrzewający i pocieszający oraz pełen smaku. To idealny start do ogromnego posiłku.
-
Zupa Z Pieczarek Ziemniaczanych
Molly Watson
Odrobina ziemniaka dodaje grubości tej prostej zupie ziemniaczanej, która dodaje ucztom ton jesiennego smaku.
-
Zupa z czerwonej soczewicy paprykowej
Molly Watson
Hiszpańska papryka dodaje uroczej lekkiej korzennej, dymnej nuty do tej nieskomplikowanej czerwonej zupy z soczewicy. Dobry do dodawania smaku i koloru do stołu Dziękczynienia.
-
Zupa Marchewka Ziemniaczana
Molly Watson
Dodanie niewielkiej ilości kremu na końcu zmiękczy i wzbogaci tę zupę ze słodkich ziemniaków, ale jest całkowicie opcjonalne - zupa jest równie gładka i kusząca bez niej - i prawdopodobnie pominę ją, podając ją Święto Dziękczynienia.
-
Zupa grzybowa z dzikiego ryżu
Funwithfood / Getty Images
Ta super-jesienna zupa z grzybów z dzikiego ryżu jest odą do zupy, którą kiedyś jadłem z babcią w hotelu St. Paul. Mielone grzyby mieszają się z ziemistym, orzechowym dzikim ryżem w kremowej mieszance. Podawaj małe porcje, aby pobudzić apetyt wszystkich, zanim ptak dotrze do stołu.
