Elva Etienne / Moment / Getty Images
Groszek jest tak opłacalnym warzywem do uprawy. Są to jedne z najwcześniejszych upraw, które dojrzewają wiosną i można je stosować we wszystkich rodzajach potraw. W rzeczywistości można je jeść bezpośrednio z winorośli jako przekąskę w ogrodzie. A ponieważ są roślinami strączkowymi, są tak dobre dla gleby, jak dla ludzi.
Groszek jest wystarczająco łatwy do uprawy. Najtrudniejszą częścią uprawy grochu jest wybór tego, jaki chcesz uprawiać. Istnieją zasadniczo trzy rodzaje groszku: groszek angielski, groszek śnieżny i groszek cukrowy. Każda z nich ma wiele nazw, co czyni wybór jeszcze bardziej mylącym. Ale kiedy wyjaśnimy różnice, prawdopodobnie będziesz chciał rozwinąć niektóre z nich. Spójrz na swoje wybory.
Najlepsze rośliny towarzyszące dla grochu ogrodowego (i tych, których należy unikać)-
Groszek angielski (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Getty Images
Groszek angielski nie ma jadalnych strąków; musisz poczekać, aż w pełni się rozkręci, a następnie je ostrzelić i zjeść. Groszek łuskany jest jednym z najszybciej dojrzewających rodzajów groszku, a mniejsze odmiany krzewów są gotowe po około 50 dniach. Spróbuj wyhodować następujące odmiany: „Zielona strzała”, „Maestro”, „Lincoln” i „Wysoki telefon”.
- Strefy wzrostu USDA: od 2 do 9 Ekspozycja na słońce: pełne lub częściowe słońce Zapotrzebowanie na ziemię : gliniaste
-
Śnieżny groszek (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant Photography / Getty Images
Groch śnieżny, często nazywany strąkami grochu chińskiego, ma płaskie strąki jadalne; nasiona nie mogą się wypełnić przed zbiorem. Chociaż nie musisz czekać, aż groszek w środku rozkruszy się, groszek śnieżny ma najdłuższe dni do dojrzałości wszystkich groszków, zwłaszcza odmian wysokich. Spróbuj wyhodować następujące odmiany: „Golden Sweet”, „Mammoth Melting Sugar”, „Oregon Giant” i „Oregon Sugar Pod”.
- Strefy wzrostu USDA: od 2 do 9 Ekspozycja na słońce : słońce pełne do częściowego Zapotrzebowanie na glebę: sucha, wzbogacona gleba
-
Groszek cukrowy (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
Groszek cukrowy to skrzyżowanie groszku angielskiego i groszku śnieżnego. Podobnie jak w przypadku zielonego groszku, nasiona mogą nieco podskoczyć. Jednak strąki są chrupiące i jadalne, więc nie muszą być łuskane i są stosowane w przepisach w taki sam sposób, jak groszek śnieżny. Groszek cukrowy jest uprawiany w ten sam sposób, co groszek angielski, ale zwykle trwają nieco dłużej, gdy pogoda się rozgrzewa. Spróbuj wyhodować następujące odmiany: „Cascadia”, „Sugar Ann”, „Sugar Daddy” i „Super Sugar Snap”.
- Strefy wzrostu USDA: od 3 do 11 Ekspozycja na słońce : słońce pełne do częściowego Zapotrzebowanie na ziemię : Dobrze przepuszczalna gleba gliniasta
