Hamburger do góry nogami. Diana Rattray
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 753 | Kalorie |
| 47g | Tłuszcz |
| 42g | Węglowodany |
| 42g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 4 do 6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 753 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 47g | 60% |
| Tłuszcz nasycony 18g | 89% |
| Cholesterol 145 mg | 48% |
| 930 mg sodu | 40% |
| Węglowodany ogółem 42g | 15% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 16% |
| Białko 42g | |
| Wapń 532 mg | 41% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta łatwa mieszanka mielonej wołowiny jest zwieńczona miękkim ciastem biszkoptowym, a następnie zapiekanka jest pieczona, aż polewa się zrumieni. Użyłem małego kartonu - około 1 1/2 szklanki - zmiażdżonych pomidorów w zapiekance zamiast zupy pomidorowej i było bardzo dobre.
To ma być wyrzucone na półmisek, ale z łatwością podniosłem porcje dużą łyżką.
Podawaj tę zapiekankę z mielonej wołowiny z podrzuconą sałatką lub świeżymi pokrojonymi pomidorami na miły codzienny posiłek. Jeśli podoba Ci się ta zapiekanka, możesz również spróbować Classic Hungry Jack Beef i Biscuits Casserole.
Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny (co najmniej 85% chudej)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 szklanka selera naciowego
- 1/4 szklanki cebuli (drobno posiekanej)
- 1/4 szklanki zielonej papryki (posiekanej)
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielonego)
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1 mały ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 1 puszka / 10 3/4 uncji skondensowanej zupy pomidorowej (lub 1 1/2 szklanki zmiażdżonych pomidorów)
- Polewa herbatników z pietruszką:
- 2 szklanki mąki (przesianej i uniwersalnej)
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki zimnego tłuszczu
- 3 łyżki masła (na zimno)
- 1/4 szklanki natki pietruszki (mielonej i świeżej)
- 1 szklanka mleka
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 425 F / 220 C / Gas 7.
W dużej, ciężkiej, bezpiecznej dla piekarnika patelni lub piekarniku holenderskim, zmiel wołowinę na gorącym oleju. Dodaj pozostały seler, cebulę, paprykę, 1 łyżeczkę soli, pieprzu, chili w proszku, czosnku i zupy pomidorowej. Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
Na gorącą mieszankę na patelni upuść biszkopt z pietruszką (instrukcje poniżej).
Piec przez około 20 minut lub do momentu, aż polewa stanie się złotobrązowa.
Ostrożnie przekręć garnek (do góry nogami) na duży talerz LUB porcje łyżki na talerze. Natychmiast podawaj.
Cieszyć się!
Zrób herbatniki
Przesiej suche składniki do miski. Palcami, blenderem lub widelcami w tłuszczu i maśle. Wmieszaj pietruszkę i mleko, tylko do zwilżenia mąki. Upuść na gorącą zmieloną mieszankę wołową i delikatnie rozprowadź. Piec zgodnie z powyższym opisem.
Może ci się spodobać również
Gołąbki z mieloną wołowiną i ryżem
Burritos z wołowiną i fasolą
Łatwa Zapiekanka Burrito
Tagi przepisu:
- Pieprz
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
