Wiosna wisi w powietrzu, a brytyjskie drzwi do spiżarni otwierają się i wychodzi cała liczba uroczych brytyjskich warzyw i ziół. Pogoda jest bardzo zmienna, więc większość zup musi mieć trochę ciosów na chłodniejsze dni, tutaj znajdziesz takie, które z łatwością pokonają lukę od zimna do fali upałów (typowe dla Wielkiej Brytanii).
Przygotowując zupę, zawsze należy wziąć pod uwagę dużą porcję i zamrożenie. Będziesz tak szczęśliwy, że zrobiłeś to, gdy chcesz szybki obiad lub kolację. Zupy są również idealne do pakowania lunchu i idealnego partnera na piknik (rozgrzej się w kolbie, aby zdjąć chłód, jeśli dzień jest nieco chłodny).
-
Zupa Grochowa i Mięta
Getty Images
Co to za klasyczne połączenie grochu i mięty, te dwa zostały stworzone dla siebie. Magią tej zupy jest to, jak szybko i łatwo ją przygotować, a zupa jest jeszcze lepsza, jeśli używasz mrożonego groszku. Na co czekasz?
-
Wiosenna Zupa Kapuściana
Kochajcie Waszych Zielonych
Lekko cięższa zupa na chłodne wiosenne dni. Ta wiosenna zupa z kapusty jest jedną z tych, które wypełniają lukę między zimą a wiosną.
-
Szparagi i jajko sadzone
Brytyjskie szparagi
Jest wiele powodów, aby świętować wiosnę, a jednym z najlepszych jest sezon szparagów brytyjskich. Sezon jest krótki (od końca kwietnia do połowy czerwca), dlatego ważne jest, aby jak najlepiej go wykorzystać. Czy jest lepszy sposób niż ta zupa szparagowa i jajko w koszulce.
-
Zupa Walijska Por i Stilton
Getty Images
Dziękuję brytyjskim porom za tę uroczą, niezwykłą zupę. Bez niespodzianek w zawartości zupy, świeżych porach walijskich i zupy Stilton. Jak uroczo i tak łatwo zrobić.
-
Przepis na zupę porową i ziemniaczaną
Getty Images
Klasyczna zupa, jeśli kiedykolwiek była. Ten przepis na zupę z pora i ziemniaków jest idealny na chłodniejsze wiosenne dni podawane na gorąco, a jeśli słońce zajdzie, wtedy też jest zimno.
