Anna Volobueva / Getty Images
Zastanawiasz się nad podaniem alkoholu na weselu? Oto siedem wskazówek, jak zaplanować budżet na idealną imprezę i wybrać odpowiedni rodzaj napojów na wielki dzień.
-
Czy w Twoim budżecie jest alkohol?
@ sweetyedie / Twenty20
Określenie budżetu na alkohol jest pierwszym krokiem przy podejmowaniu decyzji, jaki rodzaj baru chcesz mieć na weselu. Chcesz, żeby wszyscy dobrze się bawili, ale podawanie alkoholu na weselu może łatwo rozbić bank bez wcześniejszego starannego planowania. Zakładając, że masz już skonfigurowaną listę gości, szybko oblicz liczbę potencjalnych pijących i zrób małą matematykę. Wypróbuj ten poręczny kalkulator alkoholu na wesele, aby oszacować, ile zużywa każdy gość
-
Zdecyduj, co serwować
Sam Edwards / Getty Images
-
Pasek gotówki
Tom Merton / Getty Images
Bar gotówkowy może całkowicie wyeliminować koszty alkoholu z budżetu weselnego i zapewnia gościom wybór napoju. Dokonując tego wyboru, nie zapomnij wziąć pod uwagę kosztów serwerów i licencji. Idealnie, twoje miejsce będzie miało opcję baru gotówkowego i może zapewnić podział kosztów na wina stołowe, napoje barowe i grzankę szampana.
-
Kompromis paska zużycia
trexec / Getty Images
Możesz iść na kompromis między oferowaniem gościom nieograniczonej liczby bezpłatnych napojów a płaceniem za każdy koktajl, oferując zapłatę za ograniczoną liczbę drinków na osobę. Ta opcja może być nieco trudniejsza do zorganizowania i wymagać kreatywnego myślenia (tj. Każda osoba dostaje dwa bilety na drinki lub napoje są podawane tylko przy stole), ale może kontrolować koszty. Możesz także zdecydować się zapłacić za napoje do określonej godziny w nocy. Chociaż wybór ten jest trudniejszy do przewidzenia, oznacza to, że pod koniec nocy Twoi goście są mniej skłonni do upijania się za pieniądze. Inną opcją jest wcześniejsze ustawienie budżetu otwartego paska. Po osiągnięciu tego budżetu pasek zmienia się z paska otwartego w pasek gotówkowy.
-
Zasady i przepisy
Anna Volobueva / Getty Images
Pamiętaj, aby skontaktować się ze swoim miejscem przed podjęciem decyzji o podawaniu alkoholu na weselu. Prawdopodobnie mają ustalony cennik menu usług i koktajli, piwa i wina. Może masz marzenia o fantazyjnych koktajlach i szampanie na każdym stole, ale ostatecznie to od miejsca zależy, ile to będzie kosztowało i jakie są opcje obsługi.
Jeśli prowadzisz własny ślub na podwórku lub wybrałeś nietradycyjne miejsce na przyjęcie, upewnij się, że rozumiesz przepisy dotyczące licencjonowania alkoholu i usług w swoim stanie. Niektóre stany nie zezwalają na sprzedaż alkoholu w niektóre dni tygodnia, dlatego przed zamówieniem alkoholu należy odrobić lekcje. Każdy stan ma również przepisy dotyczące tego, kto może podawać alkohol i gdzie można go podawać. Prawdopodobnie będziesz musiał kupić licencję na alkohol, a twoje serwery mogą wymagać szkolenia w zakresie obsługi alkoholu lub certyfikacji, aby legalnie wylać napoje w recepcji. Skontaktuj się z lokalnym organem wydającym zezwolenia na alkohol, aby uzyskać więcej informacji.
-
Unikaj kupujących
Obrazy Halfpoint / Getty
Zdecydowałeś, że chcesz podawać wino, piwo i koktajle na weselu, ale co z szalonym wujem Johnem, który zawsze pije za dużo i mówi zawstydzające rzeczy? A może twoja koleżanka z pracy, Colleen, która w zeszłym roku upiła się na imprezie biurowej i przewróciła się? Chociaż nie ma sposobu, aby goście nie zabrali zbyt daleko na przyjęcie weselne, istnieją pewne rzeczy, które możesz zrobić z wyprzedzeniem, aby uniknąć zawstydzenia pijanego, niesfornego gościa. Być może najlepiej nie zapraszać Colleen, jeśli wiesz, że może zrujnować przyjęcie.
Możesz zaangażować swoje przyjęcie weselne, zaufanych przyjaciół, a nawet koordynatora ślubu. Daj im głowę, że potrzebujesz, aby mieli oko na wuja Johna i upewnij się, że nie potknie się do mikrofonu w czasie rozmowy. Pamiętaj, że będziesz zajęty rozkoszowaniem się idealnym dniem, więc zwróć się do innych, aby upewnić się, że nikt nie odjedzie pod wpływem alkoholu pod koniec nocy.
-
Zabawne napoje na fantastyczną imprezę
Katrin Sauerwein / Getty Images
Ustawiasz budżet, wybierasz rodzaj pręta, który chcesz, badasz przepisy dotyczące napojów alkoholowych i wynajmujesz serwer. Czas wybrać trochę drinków. Najpierw wybierz własne ulubione; w końcu to twoja impreza! Prawdopodobnie wiesz, co lubi twoi przyjaciele i rodzina, i nie ma nic złego w pytaniu, czy masz trudności z podjęciem decyzji.
Aby uzyskać charakterystyczne koktajle, wybierz coś, co jest sezonowe i pasuje do Twojego motywu. Jeśli bierzesz ślub latem, wybierz orzeźwiające napoje owocowe, podawane na kruszonym lodzie. Jeśli bierzesz ślub jesienią, rozważ bogatsze napoje, takie jak przyprawione koktajle lub sangria. Zawsze upewnij się, że masz dostępne wersje bezalkoholowe, aby każdy mógł dołączyć do zabawy.
