Tylko cztery składniki są ułożone warstwowo i upieczone, aby zrobić to proste ciasto z jabłkami. Diana Rattray
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: od 8 do 12 porcji
Ten łatwy placek z jabłkiem jest ciastem przypominającym szewc i zajmuje tylko kilka minut, aby przygotować na jednym patelni z mieszanką ciasta, nadzieniem do ciasta, masłem i orzechami. To fantastyczne ciasto do zrobienia, gdy masz ochotę na słodki deser lub poczęstunek i brakuje Ci czasu lub gdy niespodziewane towarzystwo się w nim zatrzyma.
Składniki
- Na ciasto:
- 1 (21 uncji) może nadzienie szarlotki
- 1 (18 uncji) pudełko na ciasto z przyprawami
- 1 szklanka masła (stopionego)
- 1/2 szklanki orzechów pekan (lub orzechów włoskich, posiekanych)
- W przypadku sosu karmelowego:
- 1 szklanka pakowanego jasnobrązowego cukru
- 1/2 szklanki odparowanego mleka (lub pół i pół)
- 4 łyżki masła
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka wanilii
Kroki, aby to zrobić
Uwaga: chociaż ten przepis składa się z wielu etapów, to ciasto z przyprawami jabłkowymi jest podzielone na wykonalne kategorie, aby pomóc ci lepiej zaplanować przygotowanie i gotowanie.
Zrób ciasto
Zbierz składniki.
Podgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Nasmaruj blachę do pieczenia 9 na 13 na 2 cale.
Rozłóż placek równomiernie na dnie przygotowanej formy do pieczenia.
Posyp suchą masą ciasto nadzieniem jabłkowym.
Rozprowadź stopione masło równomiernie na warstwie ciasta, a następnie posyp posiekanymi orzechami.
Piec przez 30 do 40 minut.
W międzyczasie przygotuj opcjonalny sos karmelowy.
Zrób Sos Karmelowy
Zbierz składniki.
W średnim rondlu na średnim ogniu połącz brązowy cukier, odparowane mleko lub pół i pół, 4 łyżki masła i szczyptę soli.
Gotuj, często mieszając, przez około 6 minut.
Dodaj wanilię i gotuj przez 1 lub 2 minuty dłużej.
Zdejmij sos z ognia i odłóż na bok, aby nieco ostygł. Zagęstnieje, gdy ostygnie.
Jak serwować
Podawaj ciasto ciepłe skropione sosem karmelowym i gałką lodów lub kupą bitej śmietany - lub wszystkie trzy na dekadencką ucztę.
Porady
- Resztki ciasta można przechowywać w lodówce przez cztery do pięciu dni i jeść na ciepło lub na zimno. Aby ponownie się ogrzać, przykryj ciasto folią i włóż do piekarnika o temperaturze 350 F / 180 C / Gas 4 na 20 do 30 minut. Ciasto również dobrze się zamraża. Pokrój go w kwadraty i zamroź poszczególne kwadraty na patelni wyłożonej pergaminem. Po całkowitym zamrożeniu przenieś je do toreb lub pojemników nadających się do zamrażania. W ten sposób można również zamrozić całe ciasto. Zamrażaj przez maksymalnie cztery miesiące. Aby podgrzać, rozmrozić ciasto w temperaturze pokojowej przez około godzinę i podgrzać w ogrzewanym piekarniku o temperaturze 350 F / 180 C / Gas 4 przez około 20 do 30 minut lub do czasu, aż się nagrzeje. Przechowywać resztki sosu karmelowego w czystym słoiku i przechowywać w lodówce. Ponownie uzbrój, gdy chcesz go użyć lub pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową.
Wariacje
- Podwójne nadzienie dla bardziej owocowego ciasta podobnego do szewca. W przypadku przyprawionego brzoskwiniowego ciasta na śmietanę zrób ciasto z brzoskwiniowym nadzieniem zamiast jabłka.
Więcej domowych deserów
W tym lepkim karmelowym cieście jabłkowym z karmelową posypką znajdują się świeże owoce i łatwe do pieczenia ciasto, a głównym składnikiem tych łatwych pojedynczych szewców wiśniowych jest nadzienie z ciasta wiśniowego i łatwa skórka z ciasta biszkoptowego. Świeże lub mrożone jagody i łatwe ciasto biszkoptowe można przekształcić w jagodowy szewc, a brzoskwiniowy szaszłyk z posypką miękiszu jest wytwarzany ze świeżych, mrożonych lub konserwowanych brzoskwiń. Dla alergików na jajka odpowiedzią jest upieczony budyń jabłkowy.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- rodzinny obiad
