TheCrimsonMonkey / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: służy 4-6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 244 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 23g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 4-6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 244 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 34 mg | 11% |
| Sód 467 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 23g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 10g | |
| Wapń 319 mg | 25% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten prosty przepis na Zupę Bekonową zajmuje około 20 minut od początku do końca. A smak jest wspaniały. To bekon… i ser. Czego nie kochać?
Składniki
- 8 plasterków boczku
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki marchewki (rozdrobnione)
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 2 łyżki mąki
- 1/4 łyżeczki suchej musztardy w proszku
- Sól kreskowa (lub do smaku)
- Papryka (lub do smaku)
- 1/2 łyżeczki suszonych liści tymianku
- 1 łyżeczka białego wina Sos Worcestershire
- 1 (13 uncji) może odparować mleko
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki posiekanego sera amerykańskiego
Kroki, aby to zrobić
W dużym rondlu podsmaż boczek, aż będzie ostry na średnim ogniu, często się obracając. Wyjmij boczek z ręczników papierowych, aby osączyć, pokruszyć i odłożyć na bok.
Usuń z rondla wszystkie kapiące krople oprócz 2 łyżek stołowych. Dodaj masło do rondla wraz z marchewką i cebulą. Gotuj na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż będą kruche, często mieszając.
Dodaj mąkę, musztardę, sól, pieprz i sos Worcestershire. Gotuj do szampana, około 2-3 minuty.
Dodaj oba rodzaje mleka i gotuj, aż zupa nieco zgęstnieje, około 10 minut. Mieszaj w serze, aż się rozpuści. Dodaj pokrojony boczek i podawaj.
Tagi przepisu:
- Ser amerykański
- zupa z boczku
- danie główne
- amerykański
