CandyTX / Flickr / CC BY 2.0
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 6 piersi z kurczaka (6 porcji)
Pieczony kurczak cheddar jest łatwy i pyszny. Kruche i chrupiące, serowe i pikantne, serwujemy z puree ziemniaczanym i groszkiem, z cytrynowym ciastem bezowym na deser. Twoja rodzina to pokocha.
Składniki
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki masła (stopione)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1 szklanka posiekanego ostrego sera Cheddar
- 1/2 szklanki suszonej bułki tartej
- 1/2 szklanki zmiażdżonych płatków kukurydzianych
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
- 6 bez kości (piersi kurczaka bez skóry)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Na talerzu połącz mąkę, sól, pieprz i proszek czosnkowy.
W płytkiej misce zmiksuj jajko, mleko, śmietanę, roztopione masło i czosnek.
Następnie na innym talerzu połącz ser, bułkę tartą, kruszone płatki, ser parmezan i tymianek.
Piersi kurczaka posiekaj w mieszance mąki i strząśnij nadmiar. Następnie zanurz się w mieszance jajecznej. Na koniec wciśnij w mieszankę serową, aby ją pokryć.
Umieść kurczaka na ruszcie na patelni z galaretką. Piec przez 40 do 45 minut, aż kurczak zarejestruje 160 F na termometrze do mięsa.
Natychmiast podawaj.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- kurczak cheddar
- obiad
- amerykański
