Roy Hsu / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
Nic nie przebije smaku tradycyjnego kraba Rangoona, ale jeśli nie masz ochoty na głębokie smażenie, oto łatwa do zrobienia alternatywa, w której zapiekane są owijki wonton i ser śmietankowy, a następnie ser śmietankowy podaje się jako dip z chrupiącymi chipsami wonton.
Składniki
- W przypadku opakowań Wonton:
- 24 owijarki Wonton
- Opcjonalnie: proszek pięciu przypraw, w razie potrzeby
- Do dipu z twarogu:
- 8 1/2 uncji mięsa kraba (odsączonego, jeśli używa się konserw mięsnych i płatków)
- 8 uncji twarogu
- 1 łyżeczka czerwonej cebuli (posiekanej)
- 1 do 2 zielonej cebuli (pokrojonej w kostkę)
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego
- Czarny pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F (177 C). Spryskaj 2 blachy do pieczenia sprayem nieprzywierającym.
Połącz kremowy ser i mieszankę mięsa kraba. Wymieszaj pozostałe składniki, dokładnie mieszając.
Weź opakowanie wonton i delikatnie posyp je proszkiem o pięciu przyprawach, jeśli używasz (około 1/8 łyżeczki). Wytnij wonton po przekątnej, aby utworzyć 2 trójkąty. Kontynuuj z resztą opakowań. Przykryj pozostałe opakowania wilgotną szmatką, aby nie wyschły.
Ułóż owijki Wonton na blasze do pieczenia. Umieścić w piecu na środkowym stojaku i piec, aż staną się brązowe (od 5 do 6 minut). Usuń i ostudź.
Umieść kremowy ser w średniej wielkości naczyniu do pieczenia. Piec, aż kremowy ser się podgrzeje i zacznie bulgotać (18 do 20 minut). Usuń i podawaj natychmiast z chipsami wonton do zanurzania.
Wskazówka
- W razie potrzeby podawaj także gorącą musztardę i / lub słodko-kwaśny sos do zanurzenia.
Tagi przepisu:
- Krab
- przystawka
- azjatyckie
- nowe lata
