Świerk
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 2 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 653 | Kalorie |
| 28g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 62g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 653 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 28g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 15g | 77% |
| Cholesterol 168 mg | 56% |
| Sód 1569 mg | 68% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 62g | |
| Wapń 277 mg | 21% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten łatwy przepis na czerwonego lucjana jest pieczony z prostym połączeniem czosnku, masła, przyprawionej bułki tartej i parmezanu.
American Heart Association zaleca spożywanie różnych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu, a przepis na czerwonego lucjana jest doskonałym wyborem dla zdrowej diety. Chociaż nie jest tak bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 jak inne, jest dobrym źródłem. Niektóre dobre substytuty czerwonego lucjanem w tym naczyniu to plamiak, mintaj, czarny dorsz lub bas w paski.
Ten przepis na czerwonego lucjana można łatwo podwoić lub potroić na rodzinny posiłek.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 2 filety lucjanowate (od 6 do 8 uncji)
- 4 łyżki masła
- 1 średni czosnek goździkowy (prasowany lub mielony)
- 3 do 4 kropli sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki przyprawy kreolskiej lub cajunskiej (lub własnej ulubionej mieszanki przyprawowej, z solą)
- 1/8 łyżeczki świeżego zmielonego czarnego pieprzu
- 1 do 2 łyżeczek świeżej pietruszki (mielonej)
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka szczypiorku (podcięta, świeża lub mrożona)
- 3 do 4 łyżek zwykłej bułki tartej (lub przyprawionej bułki tartej)
- Opcjonalnie: 2 łyżki parmezanu (świeżo startego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W pobliżu
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Umieść filety lucjanowe w naczyniu do pieczenia, które zostało spryskane nieprzywierającym sprayem do gotowania o smaku masła.
Świerk
Na patelni roztop masło z czosnkiem, sosem Worcestershire, mieszanką przypraw kreolskich, pieprzem, natką pietruszki i szczypiorkiem, jeśli używasz. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty, aby wymieszać smaki.
Świerk
Posmaruj obie strony filetów rybnych mieszanką masła i ziół.
Świerk
W razie potrzeby wrzucić bułkę tartą z pozostałą mieszanką masła i parmezanem.
Świerk
Posyp bułkę tartą filetami.
Świerk
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 12 minut, w zależności od grubości filetów z czerwonego lucjana. Po zakończeniu ryba będzie nieprzezroczysta i będzie łatwo płatkować widelcem.
Przepis na Pieczonego Czerwonego Snappera
Cieszyć się!
Wskazówka
- Aby przetestować rybę pod kątem podobieństwa, włóż widelec do najgrubszej części fileta. Powinien łatwo się łuszczyć.
Odmiana przepisu
- Użyj innej łagodnej białej ryby w przepisie. Tilapia, plamiak, mintaj i dorsz to dobry wybór.
Tagi przepisu:
- ryba
- danie główne
- amerykański
- spadek
