Kąpiel

Pieczony czerwony lucjan z recepturą czosnku i ziół

Spisu treści:

Anonim

Świerk

  • Razem: 25 minut
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotuj: 15 minut
  • Wydajność: 2 porcje
znaczek edytora 135 ocen Dodaj komentarz
Wskazówki żywieniowe (na porcję)
653 Kalorie
28g Tłuszcz
36g Węglowodany
62g Białko
Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×
Fakty żywieniowe
Porcje: 2 porcje
Kwota na porcję
Kalorie 653
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 28g 35%
Tłuszcz nasycony 15g 77%
Cholesterol 168 mg 56%
Sód 1569 mg 68%
Węglowodany ogółem 36g 13%
Błonnik Dietetyczny 1g 3%
Białko 62g
Wapń 277 mg 21%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.
(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ten łatwy przepis na czerwonego lucjana jest pieczony z prostym połączeniem czosnku, masła, przyprawionej bułki tartej i parmezanu.

American Heart Association zaleca spożywanie różnych ryb co najmniej dwa razy w tygodniu, a przepis na czerwonego lucjana jest doskonałym wyborem dla zdrowej diety. Chociaż nie jest tak bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 jak inne, jest dobrym źródłem. Niektóre dobre substytuty czerwonego lucjanem w tym naczyniu to plamiak, mintaj, czarny dorsz lub bas w paski.

Ten przepis na czerwonego lucjana można łatwo podwoić lub potroić na rodzinny posiłek.

Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis

Składniki

  • 2 filety lucjanowate (od 6 do 8 uncji)
  • 4 łyżki masła
  • 1 średni czosnek goździkowy (prasowany lub mielony)
  • 3 do 4 kropli sosu Worcestershire
  • 1/2 łyżeczki przyprawy kreolskiej lub cajunskiej (lub własnej ulubionej mieszanki przyprawowej, z solą)
  • 1/8 łyżeczki świeżego zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 do 2 łyżeczek świeżej pietruszki (mielonej)
  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka szczypiorku (podcięta, świeża lub mrożona)
  • 3 do 4 łyżek zwykłej bułki tartej (lub przyprawionej bułki tartej)
  • Opcjonalnie: 2 łyżki parmezanu (świeżo startego)

Kroki, aby to zrobić

    Zbierz składniki.

    W pobliżu

    Rozgrzej piekarnik do 400 F.

    Umieść filety lucjanowe w naczyniu do pieczenia, które zostało spryskane nieprzywierającym sprayem do gotowania o smaku masła.

    Świerk

    Na patelni roztop masło z czosnkiem, sosem Worcestershire, mieszanką przypraw kreolskich, pieprzem, natką pietruszki i szczypiorkiem, jeśli używasz. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty, aby wymieszać smaki.

    Świerk

    Posmaruj obie strony filetów rybnych mieszanką masła i ziół.

    Świerk

    W razie potrzeby wrzucić bułkę tartą z pozostałą mieszanką masła i parmezanem.

    Świerk

    Posyp bułkę tartą filetami.

    Świerk

    Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 12 minut, w zależności od grubości filetów z czerwonego lucjana. Po zakończeniu ryba będzie nieprzezroczysta i będzie łatwo płatkować widelcem.

    Przepis na Pieczonego Czerwonego Snappera

    Cieszyć się!

Wskazówka

  • Aby przetestować rybę pod kątem podobieństwa, włóż widelec do najgrubszej części fileta. Powinien łatwo się łuszczyć.

Odmiana przepisu

  • Użyj innej łagodnej białej ryby w przepisie. Tilapia, plamiak, mintaj i dorsz to dobry wybór.

Tagi przepisu:

  • ryba
  • danie główne
  • amerykański
  • spadek
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!