Spruce / Diana Rattray
- Razem: 22 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 12 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
Składniki
- 1 1/2 do 2 funtów filetów z halibuta (pokrojonych na 6- do 8 uncji)
- Sól dla smaku)
- Czarny pieprz (do smaku)
- 2 łyżeczki przyprawy kreolskiej
- 1 łyżeczka papryki (słodka)
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki oregano
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 F i umieść ruszt piekarnika na środku piekarnika. Wyłóż naczynie do pieczenia folią i posmaruj oliwą z oliwek.
Filety z halibuta umyć i osuszyć. Rozetrzyj filety oliwą z oliwek i posyp lekko solą i pieprzem.
W płytkiej misce połącz pozostałe składniki. Zanurz lekko wierzchołki filetów w przyprawowej mieszance lub posyp je mieszanką, jeśli chcesz bardziej przyprawionej ryby.
Umieść filety w przygotowanej patelni do pieczenia, przyprawioną stroną do góry. Piec halibut przez 10–12 minut lub do momentu, aż filety się ugotują (nieco krócej, jeśli zajmiesz się blatkami przed pieczeniem).
Tagi przepisu:
- halibut
- obiad
- Cajun
- spadek
