Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
- Razem: 8 godzin 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 284 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 24g | Węglowodany |
| 24g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 284 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 63 mg | 21% |
| Sód 258 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 24g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 18% |
| Białko 24g | |
| Wapń 74 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Udka z kurczaka nie są tak niskotłuszczowe jak piersi z kurczaka, ale idealnie nadają się do powolnego gotowania i stają się delikatne podczas gotowania. Pamiętaj, aby wybrać uda kurczaka bez skóry i odetnij nadmiar tłuszczu przed gotowaniem.
Składniki
- 1 średnia cebula (drobno posiekana)
- 1 duży por (tylko biała część, oczyszczona i pokrojona)
- 1 8-uncjowe opakowanie grzybów (w plasterkach)
- 8 uncji młodej marchewki
- 2 średnie czerwone ziemniaki (pokrojone na kawałki)
- 1 duża łodyga selera (w plasterkach)
- 1 funt ud z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- 1 15 uncji można zmiażdżyć pomidory
- 1/2 szklanki beztłuszczowego bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu
- 1 liść laurowy
- 1/2 łyżeczki świeżego tymianku
- 1 gałązka rozmarynu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Posmaruj spód i boki 4-kwartowego wolnowaru, używając nieprzywierającego sprayu do gotowania.
Umieść warzywa w garnku.
Przytnij uda kurczaka z nadmiaru tłuszczu i pokrój na kawałki.
Dodaj kurczaka do garnka, a następnie zioła, zmiażdżone pomidory i rosół z kurczaka.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 7 do 9 godzin.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- obiad
- amerykański
- spadek
