bluehill75 / Getty Images
- Razem: 33 minuty
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: od 12 do 18 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 173 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 19g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 12 do 18 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 173 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 65 mg | 22% |
| Sód 175 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 19g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 3g | |
| Wapń 54 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie dnia niż jeden z tych wilgotnych, aromatycznych babeczek bananowych? Wykonane z posiekanych orzechów pekan lub orzechów włoskich są idealne na śniadanie, szybką przekąskę lub w dowolnym momencie, gdy chcesz słodką ucztę. Są łatwe do wykonania i stanowią zabawę dla małych dzieci. Dobrze również zamrażają.
Składniki
- 1/2 szklanki masła (temperatura pokojowa)
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 duże jajka
- 2 duże banany (dojrzałe, puree)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka kwaśnego mleka lub maślanki
- Opcjonalnie: 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan lub orzechów włoskich
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Tłuszcz i mąkę 12 filiżanek muffinowych lub wyłóż papierowymi wkładkami muffinowymi.
Masło i cukier śmietanę wymieszać za pomocą ręcznego miksera elektrycznego, aż będzie lekki i puszysty. Ubijaj jajka, pojedynczo, bijąc po każdym dodaniu. Dodaj banany i wanilię i ubijaj, aż będą gładkie.
Wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę.
Mieszankę mąki wymieszaj w mieszankę masła, naprzemiennie z kwaśnym mlekiem lub maślanką. Mieszaj, aż suche składniki zostaną zwilżone; delikatnie wmieszaj posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie.
Włóż ciasto do przygotowanych mufinowych kubków lub wkładek, wypełniając około dwie trzecie. Piec około 15–18 minut lub do momentu, aż szczyty będą lekko rumiane.
Schłodzić babeczki na patelni na stojaku przez kilka minut; wyłóż je na stelaż, aby dłużej się ochładzały.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Banan
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
