Glowimages / Getty Images
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
Gdy tylko jest to możliwe, wolimy, aby ten popularny sok z bananów i pomarańczy łączył się ze świeżo wyciśniętym sokiem, i zalecamy to również. Różnica smaku jest niezwykła. W zależności od tego, jak soczyste są pomarańcze, potrzebujesz od 8 do 12 soków z pomarańczy, aby uzyskać od 3 do 4 szklanek soku. Jeśli nie możesz dostać soków z pomarańczy lub wolisz pakowany sok, skorzystaj z niego zamiast tego; upewnij się, że to w 100% prawdziwy sok, a nie mieszanka.
Sugerujemy użycie trzech bananów, ale więcej można użyć do grubszego napoju. Banany, które właśnie stały się zbyt dojrzałe do jedzenia, zapewnią najlepszy smak. Rzadko dodajemy cukier, ale ponieważ wielu Marokańczyków lubi swój sok po słodkiej stronie, uwzględniamy go jako składnik opcjonalny.
Aby uzyskać bardziej mrożącą przekąskę, pokrój banany na kawałki i zamarz przed czasem.
Składniki
- 3 do 4 szklanek świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, najlepiej schłodzonego
- 3 do 4 dużych dojrzałych bananów lub smaku
- 2 do 3 łyżek cukru (opcjonalnie)
- garść lub dwie kostki lodu (opcjonalnie)
Kroki, aby to zrobić
Obierz banany, pokrój je na kawałki i włóż do blendera lub robota kuchennego. Dodaj trochę soku pomarańczowego - powinno wystarczyć około 1/2 szklanki - i przetwarzaj z dużą prędkością, aż banany będą gładkim puree. (Uwaga: jeśli używasz mrożonych bananów, może być konieczne dodanie nieco więcej soku, aby mieć pewność, że przetworzą one na puree.) Przetwarzanie bananów w ten sposób przed dodaniem całego soku pomoże upewnić się, że wszystkie owoce są w pełni zmiksowane bez niechcianych kawałków.
Dodaj pozostały sok (i cukier, jeśli używasz) i przetwarzaj z dużą prędkością, aż będzie gładka i dobrze wymieszana.
Jeśli chcesz dodać lód, co często robimy w miesiącach letnich, dodaj go do blendera i przetwarzaj z dużą prędkością, aż lód zostanie zmiażdżony i zmieszany z sokiem.
Sok najlepiej podawać natychmiast; wlać do szklanek i podawać.
Jeśli schładzasz sok do późniejszego użycia, wstrząśnij lub wymieszaj przed podaniem.
Wiedz, że sok pomarańczowy z banana może z czasem ciemnieć. Spróbuj spożyć sok w ciągu 24 godzin, a może się okazać, że smak bananów staje się nieprzyjemnie ostry.
Tagi przepisu:
- Pomarańczowy
- banan i pomarańcza
- śniadanie
- marokańskie
