Świerk / Julia Hartbeck
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 582 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 106g | Węglowodany |
| 30g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 582 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sód 138 mg | 6% |
| Węglowodany ogółem 106g | 39% |
| Błonnik Dietetyczny 27g | 95% |
| Białko 30g | |
| Wapń 257 mg | 20% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Nadziewany kabaczek żołędziowy jest popularnym wegetariańskim daniem na Święto Dziękczynienia lub każdego jesiennego wieczoru. Ten nadziewany przepis na squash to zrównoważony wegetariański i wegański posiłek ze zdrową i bogatą w błonnik fasolą na białko.
Składniki
- 3 acorn squash
- 1 (28 uncji) wegetariańska fasolka po bretońsku (odsączona)
- 4 łyżki sosu barbecue
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
- 4 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki masła lub margaryny
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk / Julia Hartbeck
Przetnij każdy kabaczek na pół szerokości. Odetnij 1/4 cala od zaokrąglonego końca każdej połowy, aby kabaczek stał pionowo, nie chwiejąc się.
Świerk / Julia Hartbeck
Zeskrob nasiona łyżką i odrzuć.
Świerk / Julia Hartbeck
Wymieszaj fasolkę po bretońsku, sos grillowy, syrop klonowy i brązowy cukier w małej misce miksującej.
Świerk / Julia Hartbeck
Rozłóż miksturę równomiernie między połówkami dyni i polej każdą połowę 1/2 łyżki masła lub margaryny. Squash można przygotować kilka godzin przed tym etapem i przechowywać w lodówce.
Świerk / Julia Hartbeck
Piec przez 45 do 60 minut. Lekko przykryj folią, jeśli wypełnienie zacznie wysychać.
Świerk / Julia Hartbeck
Służ i ciesz się!
Świerk / Julia Hartbeck
Tagi przepisu:
- fasolki
- grillowany lub pieczony nadziewany kabaczek żołędziowy
- danie główne
- amerykański
