Zdjęcie: Diana Rattray
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: służy 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 310 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 23g | Węglowodany |
| 13g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 310 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 24% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 34% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sód 873 mg | 38% |
| Węglowodany ogółem 23g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 13g | |
| Wapń 306 mg | 24% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jest to podstawowa pizza zrobiona z domowego ciasta i kilku sugestii.
Bądź kreatywny z dodatkami do tej pizzy - użyj swoich ulubionych dodatków warzywnych i mięsnych lub wymieszaj ser.
Połączenie Provolone i Mozzarelli lub Cheddaru i Mozzarelli to doskonały wybór.
Składniki
- Na ciasto:
- 1 opakowanie aktywnych drożdży suchych (około 2 łyżeczek do herbaty)
- 1 szklanka wody (ciepła)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szczypta soli
- Do polewy:
- 1 puszka / 8 uncji sosu pomidorowego
- Opcjonalnie: brązowa mielona wołowina lub włoska kiełbasa, rozbita
- 1 puszka grzybów (w plasterkach, odsączona)
- Opcjonalnie: cienko krojony zielony pieprz i cebula
- 1/2 szklanki parmezanu (startego)
- 1 do 2 szklanek sera Mozzarella (lub mieszanki Mozzarelli i Cheddaru, rozdrobnione)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Dodaj drożdże do wody i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj cukier, olej, mąkę i sól. Ustaw miskę miksującą wypełnioną ciastem w ciepłej wodzie na 5 minut, aby się podnieść. Wytrzeć ciasto na dobrze nasmarowanym patelni do pizzy lub na arkuszu ciastek.
Nakładaj warstwy na ciasto w podanej kolejności.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut lub do momentu zrumienienia skórki.
Może ci się spodobać również
Przepis na ciasto na piwo i bazylię
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- podstawowa pizza
- obiad
- amerykański
