Świerk
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 240 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 30g | Węglowodany |
| 16g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 240 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 911 mg sodu | 40% |
| Węglowodany ogółem 30g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 16g | |
| Wapń 550 mg | 42% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Prawie wszyscy uwielbiają gorącą filiżankę japońskiej zupy miso, prawda? Z łagodzącym i łagodnym smakiem zupa miso jest lekka i „bulionowa”, a nie zupa, która jest posiłkiem sama w sobie (choć niektórzy, w tym ja, lubię ją na śniadanie), więc podawaj swoją domową zupę miso jako przystawka przed głównym posiłkiem.
Zupa Miso to szybka, łatwa i lekka zupa, stanowiąca podstawę japońskiej kuchni. Ten podstawowy przepis to prosta wegetariańska i wegańska wersja klasycznej zupy miso, którą można znaleźć w japońskich restauracjach i restauracjach sushi wraz z prawie wszystkim.
Obejrzyj teraz: Podstawowy wegetariański przepis na zupę miso
Składniki
- 4 szklanki wody
- 1 łyżka nori (lub wodorostów wakame, rozdrobnionych)
- 1/3 szklanki miso
- 3 zielone cebule (inaczej scallions, posiekane)
- 1/2 blokowego twardego jedwabnego tofu (pokrojonego w 1-calowe kostki)
- Opcjonalnie: sos sojowy dash (pomiń zupę bezglutenową)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz swoje składniki.
Doprowadź wodę do wolnego gotowania i dodaj wodorosty. Pozwól wodorostom gotować się przez co najmniej 5 do 6 minut.
Świerk
Zmniejsz ciepło do bardzo niskiego poziomu i dodaj resztę składników. Mieszaj, aż miso dobrze się rozpuści. Najlepiej nie gotować miso, ponieważ zniszczy to niektóre z jego zdrowych właściwości, a także zmieni smak zupy.
Świerk
Otóż to! Robienie zupy miso jest tak łatwe, ponieważ fantastyczny smak miso robi dla ciebie całą pracę.
Świerk
Ciesz się wegetariańską i wegańską zupą miso.
Wskazówka
- Im dłużej gotujesz wodorosty w kroku 2, tym mniej będzie słony, rybny smak, więc miej to na uwadze.
Tagi przepisu:
- Miso
- Zupa miso
- przystawka
- azjatyckie
