Ciastko z niedźwiedzia łapy (czeski medvedi tlapicky) przepis

Świerk Zjada / Katarina Zunic

• Razem: 60 minut
• Przygotowanie: 20 minut
• Gotuj: 40 minut
• Wydajność: 36 ciastek (18 porcji)

oceny Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
276	Kalorie
11g	Tłuszcz
41g	Węglowodany
3g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 36 ciasteczek (18 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie	276
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 11g	15%
Tłuszcz nasycony 5g	25%
Cholesterol 6 mg	2%
Sód 113 mg	5%
Węglowodany ogółem 41 g	15%
Błonnik Dietetyczny 3g	11%
Białko 3g
Wapń 46 mg	4%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ciasteczka z łapkami niedźwiedzia są popularne w okresie Bożego Narodzenia, kiedy stają się częścią vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) lub świątecznych słodyczy. Niektórzy ludzie zwijają je w cukier waniliowy lub cukierniczy, ale są też piękne, gdy kończą się rozpuszczoną czekoladą. Użyj „blanszowanych migdałów migdałów do„ pazurów ”.

Składniki

• 2 patyczki i 3 łyżki masła (zmiękczone)
• 2 1/4 szklanki cukru
• 3 szklanki uniwersalnej mąki
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 szklanki proszku kakaowego
• 3/4 szklanki mielonego filberta (lub migdałów)
• 8 uncji dobrej jakości czekolady
• Udekoruj: zblanszowane migdały śliwkowe

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Dokładnie powlecz trzy formy łapy niedźwiedzia lub patelnie madeleine (lub ułóż je pojedynczo) sprayem do gotowania.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

W dużej misce posmaruj masłem i cukrem.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

W osobnej misce wymieszaj mąkę, cynamon, goździki, proszek kakaowy i orzechy.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Dodaj mieszankę mąki do mieszanki masła i cukru i dokładnie wymieszaj.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Wciśnij ciasto do przygotowanych patelni i piecz przez około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka sprawdzi się, a brzegi lekko zbrązowieją.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Ostudzić całkowicie.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Możesz podawać te niedźwiedzie łapy gładkie zwieńczone dodatkowym proszkiem kakaowym, cukierem cukierniczym lub cukrem waniliowym. Lub pójdziesz o krok dalej i dodasz pazury.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Aby utworzyć migdałowe „pazury”, roztop czekoladę i zanurz szeroki koniec „łapy” w czekoladzie i umieść na woskowanym lub pergaminowym papierze. Włóż cztery „pazury” migdałów do łapy, gdy czekolada będzie jeszcze mokra. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku.



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Służ i ciesz się!



Świerk Zjada / Katarina Zunic

Wskazówka

• Nie martw się, jeśli nie masz patelni z łapą niedźwiedzia, patelnia z madeleine będzie dobrze działać.

_{Na podstawie „Czechosłowackiej książki kucharskiej” Jozy Brizovej (Crown Publishers Inc., 1965).}

Metoda kremowania: jak używać go do pieczenia

Tagi przepisu:

• ciasteczka
• deser
• wschodni-europejski
• Boże Narodzenie

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!