Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Zamień swoją whisky na irlandzką odmianę, a zmieniłeś Manhattan na czarno-czerwony. Jest to prosty koktajl Black Bush, który bardzo dobrze wykorzystuje ulepszenie z „Original” Irish Whisky Bushmills.
Black Bush to słodsza irlandzka whisky, ponieważ ma wyższe stężenie słodu i dojrzewa w dawnych beczkach po sherry Oloroso. Bardzo dobrze komponuje się ze słodkim wermutem („czerwonym”) w tym przepisie.
Ciesz się tym napojem na happy hour, gdy chcesz mieć miły, relaksujący sipper. To także przyjemny koktajl na kolację, zarówno jako aperitif, jak i podczas posiłku. Jeśli planujesz irlandzkie menu obiadowe, jest to idealny wybór.
Składniki
- 1 1/2 uncji irlandzkiej whisky (Bushmills Black Bush)
- 3/4 uncji słodkiego wermutu
- 2 kreski gorzkie
- Udekoruj: wiśnia maraschino
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W szklance do mieszania wypełnionej lodem wlej whisky, słodki wermut i gorzkie.
Dobrze wymieszać.
Odcedź do staromodnego szkła i udekoruj wiśnią.
Służ i ciesz się!
Porady
- Gorzki smak jest niezdefiniowany w tym przepisie, więc jest otwarty na interpretację. Angostura Aromatyczne Gorzki to naturalny wybór dla każdego Manhattanu. Przekonasz się również, że Regans Orange Bitters nr 6 dodaje ciekawą nutę cytrusową, która jest również przyjemna. W przypadku wiśni staraj się unikać neonowych czerwonych maraschinos, które są tak powszechne. W rzeczywistości są wybielone i ufarbowane na ten kolor, więc są tak dalekie od „naturalnego”, jak tylko wiśnia. Może to być tylko dodatek, ale może zrujnować inny idealny koktajl. Zamiast tego poszukaj prawdziwych maraschinos nasączonych likierem lub brandy maraschino, stwórz własne maraschinos lub zmień na pomarańczową dekorację.
Odmiany przepisu
- Podobnie jak w przypadku każdego koktajlu inspirowanego Manhattanem, dostosuj stosunek whisky do wermutu, aby dopasować go do swojego gustu. Możesz delektować się odrobiną słodkiego wermutu lub nawet odrobiną go. Podaj ten napój na skałach, jeśli wolisz. Zazwyczaj taki napój whisky najlepiej jest spożywać z jednym dużym kawałkiem lodu (np. Lodową kulą). Zwykle rozcieńczają się bardzo powoli i pozwalają cieszyć się pełnią smaku koktajlu w lekko schłodzonej formie. Możesz również sprawić, że czerń i czerwień będą „idealnym” napojem. Wystarczy podzielić słodki wermut na pół i nadrobić różnicę suchym wermutem.
Jak silny jest czarno-czerwony koktajl?
Koktajle z rodziny martini to rzadko lekkie napoje. W rzeczywistości są jednymi z najsilniejszych, jakie możesz pomieszać. Ten podąża za nim i będzie miał zawartość alkoholu 29 procent ABV (58 dowód). Picie dwóch z rzędu z łatwością przewyższa zwykły kieliszek whisky.
Tagi przepisu:
- koktajl whisky
- amerykański
- przyjęcie
- napój
