Guinness
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Czarny aksamit to ciekawy napój mieszany, który łączy szampana i ciemne piwo w jednej szklance. Można by pomyśleć, że to mało prawdopodobne połączenie, ale w rzeczywistości jest całkiem dobre. Jest na rynku od bardzo dawna i może być nawet oryginalnym mieszanym napojem do piwa!
Podobno czarny aksamit został stworzony przez londyńskiego stewarda. Podano go, gdy kraj był w żałobie po śmierci męża królowej Wiktorii, księcia Alberta w 1861 roku.
Dla stouta Guinness Extra Stout to doskonały wybór i najczęstsze piwo wlewane do tego koktajlu. Jeśli zachowujesz ostrożność podczas nalewania, możesz uzyskać dwa składniki, aby stworzyć piękne warstwy bladego musującego wina z grubym czarnym blatem i spienioną głową. Pomocne może być skorzystanie z pływającej sztuczki barmana, polewając piwo grzbietem łyżki, aby zakłócić przepływ. To tajemnica innych warstwowych napojów piwnych, takich jak czarna podpalana.
Przez lata napój był hitem, który zainspirował kilka firm do butelkowania podobnych mieszanek przez lata. Jednak rzadko zdarza się, że trwają długo na rynku. To naprawdę nie jest niespodzianka, ponieważ jest to tak łatwa mieszanka, że każdy może pobrać w domu.
Składniki
- 4 uncje szampana (schłodzonego)
- 4 uncje gruby (schłodzony)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej szampana do fletu winnego, napełniając kieliszek do połowy.
Powoli wlej stout na wierzch, aby napełnić szklankę.
Służ i ciesz się!
Porady
- Możesz również wlać ten napój do kufla piwa lub kufla, chociaż flet dodaje fantazyjnego akcentu. Bez względu na szklankę, wlej równe ilości szampana i mocnego. Ponieważ mieszanie tego napoju nie wymaga lodu, naprawdę najlepiej jest, gdy oba składniki są dobrze schłodzone. Jest to coś, co prawdopodobnie robisz zarówno dla wina musującego, jak i mocnego, ale nie zapomnij tego zrobić przy robieniu czarnego aksamitu. Chociaż tradycyjnie wykonane z francuskiego szampana, każde wino musujące stworzy miły czarny aksamit. Możesz na przykład wlać włoskie prosecco lub hiszpańską cava, które są zwykle tańsze niż szampan.
Odmiana przepisu
- Niektórzy ludzie wolą czarny aksamit z większą ilością szampana niż mieszankę 1: 1 w tym przepisie. Spróbuj nalać 2: 1, dzieląc szklankę na trzy części, nalewając tyle wina, a następnie polewając go grubym.
Jak silny jest czarny aksamit?
Mieszanie dwóch lekkich napojów alkoholowych da lekki koktajl w porównaniu do większości, które zazwyczaj zawierają co najmniej jeden napój alkoholowy. Guinness Extra Stout to butelka o zawartości 5, 6 procent alkoholu objętościowo (ABV), a średnia dla szampana wynosi 12 procent ABV. Łącząc te dwa, czarny aksamit będzie wynosił 8 procent ABV.
Tagi przepisu:
- szampan
- amerykański
- przyjęcie
- napój
