Diana Rattray
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 1 1/2 Tuzin (18 porcji)
Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
120 | Kalorie |
7g | Tłuszcz |
13g | Węglowodany |
1g | Białko |
Fakty żywieniowe | |
---|---|
Porcje: 1 1/2 Tuzin (18 porcji) | |
Kwota na porcję | |
Kalorie | 120 |
% Dzienna wartość* | |
Tłuszcz całkowity 7g | 9% |
Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
Cholesterol 19 mg | 6% |
Sód 193 mg | 8% |
Węglowodany ogółem 13g | 5% |
Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
Białko 1g | |
Wapń 71 mg | 5% |
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te wspaniałe borówki jagodowe są wykończone lekko przyprawionym masłem i polewą cukrową. Do tego przepisu używaj świeżych lub mrożonych jagód.
Składniki
- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej (podzielonej)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki cytryny
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki sody
- Skrócenie 1/3 szklanki
- 1 jajko (lekko ubite)
- 3/4 szklanki maślanki
- 1 szklanka jagód (świeżych lub mrożonych, nie rozmrażaj)
- Do polewy:
- 3 łyżki masła, stopione
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- Mielona gałka muszkatołowa
Kroki, aby to zrobić
Ustaw stojak na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (gaz 6).
Delikatnie nasmaruj blachę lub linię do pieczenia pergaminem.
Wymieszaj 2 szklanki mąki z cukrem, proszkiem do pieczenia, skórką z cytryny, solą i sodą w dużej misce. Pokrój w tłuszcz, aż mieszanina będzie przypominać gruby posiłek.
Ubij jajko i maślankę, aż będą dobrze wymieszane; wymieszać z mąką. Wmieszaj mrożone jagody.
Posyp pozostałą mąkę na blacie.
Zeskrob ciasto na mąkę. Posypanymi mąką rękami delikatnie ugniataj 6 lub 7 razy, aż ciasto zacznie się trzymać. Wklep ciasto do prostokąta lub okrągłej grubości 1/2 cala.
Wytnij kule za pomocą mąki 2-calowej obcinarki lub szkła.
Umieść herbatniki w odległości 2 cali od siebie na przygotowanym blasze do pieczenia.
Piec przez 12 do 15 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Połącz składniki i posmaruj ciepłe herbatniki.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- śniadanie
- południowy
- drugi dzień świąt