Getty
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: służy 4
Ten przepis na pieczoną rybę z marynatą imbirowo-sojową daje delikatne, ale asertywne danie, które nadaje się do łączenia z słodszymi i delikatniejszymi smakami z boku. Brązowy lub czarny ryż, słodkie ziemniaki, komosa ryżowa lub jeden z przepisów z sekcji zbóż i warzywa smażone na parze są wspaniałymi dodatkami dla tej gwiazdy dania.
Składniki
- ¼ szklanki zredukowanego tamari sodu
- 2 łyżki miodu lub nektaru kokosowego
- 1 łyżka tostowego oleju sezamowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka startego korzenia imbiru
- 1 szalotka, posiekana
- 1 ¼ funta filetów z białej ryby (sola, tilapia, lucjan, flądra, okoń morski) lub dzikiego łososia
Kroki, aby to zrobić
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub folią.
W misce miksującej wymieszaj tamari, agawę, olej sezamowy, sok z limonki, imbir i szalotkę. Dodaj filety rybne do marynaty i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie je posmarować. Marynuj przez 15 minut.
Rozgrzej brojler. Ułóż filety rybne na blasze do pieczenia w jednej warstwie.
Łyżkę 2 do 3 łyżek pozostałej marynaty nad rybą.
Umieść tacę w odległości co najmniej 3 cali od brojlera i gotuj od 10 do 12 minut, aż ryba będzie łatwo płatkować końcówką widelca lub ostrym nożem.
Natychmiast podawaj.
Porcja 4 (porcje 5 uncji)
Tagi przepisu:
- ryba
- obiad
- amerykański
- wiosna
