Świerk / Elizabeth LaBau
- Razem: 26 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 6 minut
- Wydajność: krówka patelni 8x8 (16 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 222 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 25g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8x8 pan fudge (16 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 222 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 25 mg | 8% |
| Sód 24 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 25g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 1g | |
| Wapń 17 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Pyszne smaki aromatycznej wanilii, bogatego masła i prażonych orzechów pekan zawarte są w tym łatwym przepisie na krówki z masłem orzechowym. Wymagany w przepisie smak maślano-orzechowy ma kluczowe znaczenie dla charakterystycznego smaku tej krówki. Zwykle można go znaleźć w przejściu do pieczenia / przyprawiania dużych sklepów spożywczych. Ten przepis można przygotować bez aromatu, ale smak orzecha maślanego będzie bardziej subtelny. Możesz także spróbować zastąpić połączenie ekstraktu z masła i ekstraktu waniliowego, aby naśladować smak.
Składniki
- 1 kij / 4 uncje masła
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- Szczypta soli
- 1 szklanka orzechów pekan (tosty)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki aromatu maślano-orzechowego
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Przygotuj patelnię 8x8, wyścielając ją folią aluminiową i spryskując folię nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Przesiej sproszkowany cukier do dużej miski i odłóż na bok. Pekan grubo posiekaj i odłóż na bok.
W średnim rondlu na średnim ogniu połącz masło, śmietanę, cukier granulowany, brązowy cukier i sól. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i masło się rozpuści.
Doprowadzić cukierki do wrzenia, ciągle mieszając, dalej gotować i mieszać cukierki przez cztery minuty.
Po czterech minutach usuń krówki z ognia. Szybko dodaj pekan, ekstrakt waniliowy i aromat maślany.
Wlej cukierek do sproszkowanego cukru do dużej miski i mieszaj, aż połączy się i wygładzi.
Wlać i zeskrobać krówkę na przygotowaną patelnię i wygładzić ją do równej warstwy. Pozwól krówce ustawić się w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Po ustawieniu pokrój go na małe kwadraty i podawaj w temperaturze pokojowej.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
Przechowuj pozostałe krówki w szczelnym pojemniku lub torbie w temperaturze pokojowej do tygodnia lub w lodówce przez 2–3 tygodnie.
Odmiany przepisu
- Ten przepis można przygotować bez aromatu, ale smak orzecha maślanego będzie bardziej subtelny. Możesz także spróbować zastąpić połączenie ekstraktu z masła i ekstraktu waniliowego, aby naśladować smak.
Tagi przepisu:
- cukierek
- ciasteczka i cukierki
- amerykański
- gotować
