Tom Grill / The Image Bank / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 260 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 260 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 48% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sód 21 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 9% |
| Białko 1g | |
| Wapń 39 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jest to prosta zapiekanka ze słodkich ziemniaków zapiekana z warstwami słodkich ziemniaków i jabłek. Brązowy cukier, masło, gałka muszkatołowa i sok z cytrusów stanowią aromatyczną polewę do słodkich ziemniaków i jabłek.
Dodaj garść świeżej żurawiny do zapiekanki, aby przeciwdziałać słodyczy. Lub dodaj do naczynia kilka prażonych połówek orzecha pekan lub polewę z kruszonką, aby uzyskać dodatkowe chrupanie.
Składniki
- 3 średnie jabłka
- 1/4 szklanki soku pomarańczowego lub świeżego soku z cytryny
- 6 średnio ugotowanych słodkich ziemniaków (obranych i pokrojonych w plastry od 1/4 do 1/2 cala)
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Obierz i pokrój jabłka w miskę; dodaj sok i wrzuć do płaszcza. Posmarować naczynie żaroodporne o pojemności 1 1/2 do 2 kwart; na przemian pokrojone słodkie ziemniaki i jabłka, aż naczynie do pieczenia będzie pełne.
Wymieszaj cukier, masło i gałkę muszkatołową. Posyp mieszankę równomiernie jabłkami i słodkimi ziemniakami.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut lub do zrumienienia i glazury.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- przystawka
- południowy
- święto Dziękczynienia
