Świerk
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 kanapka (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 356 | Kalorie |
| 24g | Tłuszcz |
| 19g | Węglowodany |
| 20g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 kanapka (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 356 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 24g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 54% |
| Cholesterol 57 mg | 19% |
| Sód 779 mg | 34% |
| Węglowodany ogółem 19g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 22% |
| Białko 20g | |
| Wapń 528 mg | 41% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kanapka Caprese to klasyczny włoski wegetariański sub, który jest pełen smaku, a jednocześnie jest bardzo łatwy do zrobienia. Wykonane z grubych plasterków świeżej mozzarelli, słodkich włoskich pomidorów, bogatej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, pikantnej polewy balsamicznej i ziołowej bazylii, nic dziwnego, że sława tej kanapki dotarła do Stanów Zjednoczonych.
Składniki
- 1 włoski sub roll
- 1/2 łyżki włoskiej oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- 1/2 łyżki glazury balsamicznej
- 3 grube plastry świeżej mozzarelli (bawół, jeśli to możliwe)
- 2 świeże pomidory Campari (grubo pokrojone)
- 5 liści bazylii
- Sól dla smaku)
- Świeżo mielony pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Za pomocą ząbkowanego noża pokrój włoski wałek pomocniczy na pół wzdłuż.
Świerk
Skrop wnętrze wewnętrzną oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia i polewą balsamiczną.
Świerk
Dodaj bazylię i pomidora z jednej strony i posyp solą i pieprzem.
Świerk
Na wierzchu świeża mozzarella i kanapka.
Świerk
Jedz teraz lub zawijaj mocno, aby cieszyć się później.
Porady
- Jeśli dostaniesz tę kanapkę we Włoszech, najprawdopodobniej jest zrobiona z bawolej mozzarelli. Chociaż zwykła mozzarella nadal działa cuda na tej kanapce, mleko bawole nadaje serowi dodatkowy smak. Nie masz pod ręką balsamicznej glazury? Możesz zamówić glazurę lub użyć zwykłego octu balsamicznego lub zrobić to sam, dodając 1/2 szklanki octu balsamicznego z 1/4 szklanki soku jabłkowego i gotując, aż zamieni się w gęsty syrop.
Tagi przepisu:
- ser Mozzarella
- lunch
- Włoski
- piknik
