Tom Grill / The Image Bank / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Słodki i delikatny, kwiat wiśni-tini jest kosmopolitą wywołaną sake. Idealny na wiosenne i letnie przyjęcia, koktajl ma lekki żurawinowy smak, dzięki czemu idealnie nadaje się na brunch, prysznice i każdą swobodną, a jednocześnie elegancką okazję.
Mixolog Allen Katz stworzył ten koktajl dla Gekkeikan Sake i po prostu zastępuje wódkę kosmosu sake. Trzy sekundy, sok żurawinowy i sok z limonki z tego koktajlu pozostają, więc jest zarówno znajomy, jak i nieco inny.
Przekonasz się również, że jest to doskonały koktajl na kolację. Jest rześki, delikatnie owocowy, orzeźwiający i dobrze komponuje się z różnorodnymi potrawami. Oczywiście, jeśli w menu znajduje się kuchnia japońska, jest to idealny wybór.
Składniki
- 1 1/2 uncji sake (Gekkeikan)
- 1/2 uncji likieru pomarańczowego (Cointreau)
- 1/2 uncji soku żurawinowego
- Sok z limonki Splash (świeży)
- 2 kreski pomarańczowe gorzkie
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W shakerze wypełnionym lodem wlej sake, likier pomarańczowy, sok żurawinowy i sok z limonki.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Służ i ciesz się!
Porady
- Wszystko dla dobra nie jest takie samo. Istnieją różne gatunki i style sake do odkrycia, a wybór jest prawie tak skomplikowany jak wybór wódki. Nawet marka taka jak Gekkeikan oferuje różnorodne ekspresje, więc spróbuj tego koktajlu z kilkoma różnymi sake, aby odkryć, które najbardziej Ci się podobają. Jeśli zamierzasz zastąpić Cointreau innym pomarańczowym likierem, upewnij się, że jego jakość jest równa najwyższej jakości potrójnemu sekundowi. Możesz unikać opcji opartych na brandy, takich jak Grand Marnier, ponieważ może być zbyt ciężki dla tego konkretnego napoju. Aby uzyskać odrobinę świeżej limonki, po prostu wyciśnij sok z klina limonki bezpośrednio do shakera. dłużej utrzymuje zimno i jest wysoce zalecane. Aby szybko się ochłodzić, po prostu umieść kilka kostek lodu w szklance podczas potrząsania napojem, a następnie odrzuć je przed wysiłkiem.
Odmiany przepisu
- Podobnie jak w przypadku kosmosu, dostosuj sok żurawinowy do własnych upodobań. Zalecana nalewka tworzy lekko wytrawny koktajl, a odrobina dodatkowego soku (do 1 uncji) zapewni słodszy napój. Możesz również wlać biały sok żurawinowy. Zwykle jest mniej słodki i nie tak intensywnie aromatyzowany jak standardowa czerwona odmiana. Dodanie większej ilości soku z limonki również nie jest złym pomysłem. Kosmos wykorzystuje 1/2 uncji, którą zwykle można uzyskać z połowy limonki, a dodatkowe cytrusy dodają przyjemnego smaku napojowi.
Jak mocny jest Tini z kwiatem wiśni?
Sake jest ogólnie nieco lżejszy niż wódka, więc pomaga obniżyć siłę tego koktajlu, choć nie jest znaczący. Ogólnie rzecz biorąc, kwiat wiśni tini wstrząsa nawet do 19 procent ABV (dowód 36), co stanowi zaledwie kilka punktów poniżej pierwotnego kosmosu.
Tagi przepisu:
- wiśnia
- amerykański
- przyjęcie
- napój
