Ciasto z jedwabiu czekoladowego z przepisem na czekoladową skórkę

KidItamae / Flickr / CC BY 2.0

• Razem: 40 minut
• Przygotowanie: 25 minut
• Gotuj: 15 minut
• Czekoladowe ciasto z jedwabiu w lodówce: 8 godz
• Wydajność: od 8 do 10 plasterków

10 ocen Dodaj komentarz

Szukasz nowego ulubionego kremowego ciasta? Uważamy, że to może być to ciasto. Ten przepis na czekoladowe ciasto jedwabne wykracza daleko poza te czekoladowe placki wykonane z mieszanki budyniu. Ten czekoladowy jedwabny placek jest tak kremowy i pełen czekolady, że można go łatwo opisać jako soczysty.

Składniki

• 9-calowe ciasto czekoladowe z kruszonką
• 1/4 szklanki wody
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 3 jajka
• 1 łyżeczka
• Wanilia
• 2/3 szklanki mleka
• 4 uncje półsłodkiej czekolady
• 14 uncji można słodzone skondensowane mleko
• 3 łyżki masła
• 2 szklanki bitej i słodzonej ciężkiej śmietany
• Opcjonalnie do dekoracji:
• 1 mały batonik z ciemną czekoladą
• 1 mały batonik z mlecznej czekolady

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Do 2 szklanek (lub większych) miarka dodaj wodę.

Mieszaj w skrobi kukurydzianej do rozpuszczenia.

Wmieszaj jajka i wanilię.

Odłożyć na bok.

W 3-kwartowym rondlu, na średnim ogniu, podgrzej mleko, aż bąbelki utworzą się wokół krawędzi.

Mieszaj w czekoladzie, aż się rozpuści.

Dodaj słodzone mleko skondensowane i ubij, aż się połączą.

Dodaj mieszankę jajeczną.

Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.

Gdy mieszanina będzie naprawdę gęsta, zdejmij patelnię z ognia. Ubij w maśle.

Po połączeniu masła ostrożnie wlej do przygotowanej skórki.

Przechowuj w lodówce jedwabne ciasto czekoladowe przez noc lub co najmniej 8 godzin.

Przed podaniem ułóż ciasto czekoladowe z bitą śmietaną.

Porady

• Ciasto z jedwabiu czekoladowego można przechowywać w lodówce przez 4 do 5 dni. Niestety, ciasta na bazie kremu nie zamrażają się dobrze. Ze względu na wysoką zawartość cieczy często ulegają oparzeniu w zamrażarce i nie rozmrażają się dobrze. Rozmrożone ciasto kremowe jest często rozmoczonym bałaganem. Użyj obieraczki do warzyw, aby zrobić loki z czekolady z obu tabliczek czekolady. Połóż loki na wierzchu kremu na Chocolate Silk Pie. Zrób tyle loków, ile chcesz.

Tagi przepisu:

• czekolada
• deser
• amerykański
• wiosna

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!