Pieczony Kurczak Z Papryką.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 85 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: służy 4
Czosnek i wędzona papryka sprawiają, że polewa tego pieczonego kurczaka jest aromatyczna. Podawaj tego pysznego kurczaka z ziemniakami i kukurydzą, wraz z ciastkami, na wspaniały rodzinny obiad.
Składniki
- 1 kurczak (3 1/2 do 4 1/2 funta, ćwiartki lub części kurczaka)
- Sól dla smaku)
- Czarny pieprz (do smaku)
- 1 łyżka papryki (wędzona po hiszpańsku)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Wyłóż folię do pieczenia lub galaretki.
Umyj części kurczaka i osusz.
Ułóż kurczaka, skórą do góry, na blasze do pieczenia.
Posyp lekko solą i pieprzem.
Połącz pozostałe składniki.
Przetrzyj pastę na kawałki kurczaka.
Pieczeń, bez przykrycia, przez około 50–60 minut lub do momentu, gdy termometr z natychmiastowym odczytem zarejestruje 165 F po włożeniu do najgrubszej części uda. Soki będą czyste, gdy kurczak zostanie przebity widelcem.
Wyjmij kurczaka na półmisek.
Przykryć luźno folią i odstawić na 8 do 10 minut przed podaniem.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- pieczony kurczak
- obiad
- południowy
- spadek
