Matthew O'Shea / Getty Images
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 25 minut
- Można przechowywać w lodówce przez noc lub przez: 30 minut
- Wydajność: Służy od 6 do 8
Kilka dni temu byłem w kuchni i zdałem sobie sprawę, że mam cztery bułeczki cynamonowe, które leżą na blacie i stają się nieświeże. Wiedziałem, że nikt z mojej rodziny nie zje ich tak, jak oni, więc wymyśliłem ten przepis na Francuskie Tosty Cynamonowe. Ty też możesz zrobić ten przepis, jeśli masz resztki bułek cynamonowych. Nie masz żadnych czerstwych bułeczek cynamonowych? Prawdopodobnie w sklepie spożywczym można znaleźć kilkudniowe bułeczki cynamonowe na sprzedaż. Możesz również użyć większości innych słodkich bułek z tym przepisem na francuskie tosty. Pamiętaj, aby podawać go z własnym domowym syropem śmietankowym z cynamonem.
Składniki
- Francuski tost cynamonowy:
- 5 jajek
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki ekstraktu cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 4 (jednodniowe, prawie nieświeże) bułki cynamonowe, pokrojone na pół poziomo
- Syrop Cynamonowy:
- 1 szklanka ciężkiej śmietany lub odparowanego mleka
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu cynamonu
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 5 łyżek masła
Kroki, aby to zrobić
Bułka Cynamonowa
W dużej misce ubij jajka, sól i cukier, aż się pienią.
Dodaj mleko, ekstrakt cynamonu i zmielony cynamon, mieszaj aż do połączenia.
Ułóż pokrojone w plasterki bułki cynamonowe do góry na patelni do pieczenia 9x13.
Polej chleb chlebem, polej palcami lub gumową szpatułką, aby chleb zaczął wchłaniać płyn; lodówka na noc.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Piec przez 25 minut lub do ustawienia.
Podawaj na ciepło z syropem śmietankowym z cynamonem.
Syrop Cynamonowy
Umieść śmietanę w małym rondlu; ubij w brązowy cukier, ekstrakt cynamonu, mielony cynamon.
Ogrzewać, aż mieszanina śmietany paruje i cukier się rozpuści.
Dodaj masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści.
Podawaj ciepło na świeżo upieczonym francuskim toście z bułki cynamonowej.
Porady
- Chcesz zrobić je tego samego dnia? Pozostaw chleb do namoczenia przez co najmniej pół godziny przed włożeniem go do piekarnika. Nie chcesz upiec francuskiego tostu? Namoczone bułki można usmażyć na maślanej patelni na piecu (po prostu nie będzie tak smaczne, jak wersja wypiekana). Roladki cynamonowe, które użyłem, nie wypełniały naczynia do pieczenia, więc wypełniłem puste przestrzenie kawałek podartego resztek francuskiego chleba.
Więcej przepisów, które używają cynamonu
Bułeczki cynamonowe
Ciasto Przyprawowe
Tagi przepisu:
- Chleb śniadaniowy
- śniadanie
- amerykański
- dzień Ojca
