Diana Rattray
- Razem: 7 godzin 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: 4 porcje
Tylko cztery składniki tworzą zaskakująco łatwe i aromatyczne danie z kurczaka, a przygotowanie i gotowanie w powolnej kuchence jest bardzo proste. Gotowe danie z kremowym sosem to wspaniałe danie główne z makaronem, ryżem lub ziemniakami. Dodaj zielone warzywo lub sałatkę, a będziesz mieć doskonały posiłek w nocy. Jeśli masz mało węglowodanów, rozważ podanie potrawy z tłuczonym kalafiorem zamiast skrobi lub podaj je z dwoma warzywami o niskiej zawartości węglowodanów.
Łatwy skondensowany sos do zupy subtelnie smakuje musztardą Dijon. Przepis wymaga kremu z zupa grzybowa, ale krem z kurczaka lub krem z selera również by działał. Dodaj świeżą pietruszkę lub szczypiorek, aby uzyskać dodatkowy kolor i smak, jeśli chcesz.
Możesz także polubić ten przepis na kurczaka Dijon, przygotowany na patelni.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 1/2 funta piersi z kurczaka (bez kości)
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 1 (10 3/4 uncji) puszka kremu zupa grzybowa (nierozcieńczony, można użyć niskotłuszczowego)
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- Czarny pieprz (świeżo zmielony)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Delikatnie posmaruj masłem lub olejem wnętrze wkładki do naczyń wolnoobrotowych. Alternatywnie możesz użyć woreczka do gotowania powolnego.
Ułóż połówki piersi z kurczaka w wolnym naczyniu.
W misce połącz pozostałe składniki; wymieszaj, aby dokładnie wymieszać składniki sosu.
Łyżka sosu na piersi z kurczaka.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez około 6 godzin, lub aż kurczak będzie miękki i dokładnie ugotowany. Kurczak jest gotowy, gdy osiągnie 165 F.
Podawaj kurczaka i sos na gorąco z ryżem, ziemniakami lub makaronem i zielonym warzywem i / lub sałatką.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Rozmiar piersi z kurczaka może się znacznie różnić, od małych, 4 uncji porcji do tak dużych jak 8 do 10 uncji. Jeśli pierś kurczaka jest dość duża, pokrój ją na pół w poziomie, aby zrobić dwa kotlety. 1 1/2 funta powinno wystarczyć dla przeciętnej czteroosobowej rodziny. Jeśli podajesz wszystkim dorosłym lub dorosłym i nastolatkom, a niektórzy zjadają ciężkie mięso, użyj 2 funtów kurczaka. Udka z kurczaka bez kości są dobrym wyborem, jeśli potrawa będzie gotowana dłużej niż 5 lub 6 godzin.
Tagi przepisu:
- kurczak
- danie główne
- amerykański
- spadek
