Świerk
- Razem: 8 godzin 20 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 8 godz
- Wydajność: 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 403 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 38g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 403 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 25% |
| Cholesterol 104 mg | 35% |
| Sód 423 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 16% |
| Białko 38g | |
| Wapń 105 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten łatwy gulasz wołowy nabiera bajecznego smaku dzięki mięsistej mieszance zupy cebulowej i pomidorów. Gulasz ma bardzo mało wody, ale podczas gotowania kondensacja dodaje więcej płynu. Jeśli wolnowar ma tendencję do szybszego gotowania, sprawdź i w razie potrzeby dodaj więcej wody.
Podawaj obfity gulasz wołowy z chrupiącymi bułkami lub herbatnikami na satysfakcjonujący rodzinny obiad.
Składniki
- Opcjonalnie: 2 łyżki oleju lub boczek
- 1 1/2 funta gulasz wołowy (chudy, pokrojony w 1-calowe kostki)
- 1 opakowanie mięsnej mieszanki zupy cebulowej (jak marka Lipton)
- 1 1/2 łyżeczki granulatu bulionu wołowego (lub bazy)
- 1 szklanka wody
- 4 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)
- 3 marchewki (w plasterkach)
- 1 łodyga selera naciowego (w plasterkach)
- 1 puszka całych pomidorów (z sokiem)
- 1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 1/4 szklanki wody (zimnej)
- Sól dla smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W razie potrzeby rozgrzej olejki lub boczek na dużej patelni na średnim ogniu, a następnie przyrumień kostki wołowe.
Świerk
Włóż wołowinę (zrumienioną lub nie) do wolnowaru z mieszanką zupy cebulowej, bulionem, wodą, ziemniakami, marchewką, selerem, pomidorami i czosnkiem.
Świerk
Przykryj i gotuj na LOW przez 8 do 10 godzin lub do momentu, aż wołowina i warzywa będą miękkie.
Świerk
Smakuj i dostosowuj przyprawy, dodając sól i pieprz, w razie potrzeby.
Świerk
Dodaj 2 łyżki skrobi kukurydzianej zmieszanej z 1/4 szklanki zimnej wody.
Świerk
Zmień ciepło na WYSOKA i mieszaj, aż zgęstnieje.
Świerk
Podawaj z chrupiącym chlebem i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- gulasz wołowy
- danie główne
- południowy
