Świerk
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 271 | Kalorie |
| 26g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 271 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 26g | 33% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sód 401 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 4 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten dressing to klasyczne połączenie słodkich i cierpkich smaków sałatki Colesław lub Kapusty. To wystarcza, aby ubrać około 1 średniej główki rozdrobnionej lub posiekanej kapusty lub około 1 1/2 funta zapakowanej mieszanki coleslaw.
Aby uzyskać najlepszy smak, przykryj pojemnik i schłodź go przez kilka godzin przed podaniem. Ponadto kapusta staje się nieco bardziej soczysta, więc nie martw się, że nie ma wystarczającej ilości sosu. Po około godzinie w lodówce będzie kremowy i pyszny.
Ilość cukru w sosie jest kwestią gustu, więc dodaj na początku około połowy ilości, a następnie więcej w razie potrzeby. Aby uzyskać lżejsze slaw i ubieranie, spójrz na ten letni przepis na slaw.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 1/4 szklanki majonezu
- 5 do 6 łyżek cukru
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/2 do 1 łyżeczki nasion selera
- 1/2 łyżeczki przyprawy kreolskiej (lub przyprawionej soli)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Sól dla smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W dużym słoju lub średniej misce połącz majonez, 3 do 4 łyżek cukru, ocet, nasiona selera, przyprawę kreolską i czarny pieprz. Ubij, aby zmiksować lub przykryć słoik i potrząśnij nim, aż będzie dobrze wymieszany.
Świerk
Wrzuć rozdrobnioną lub posiekaną kapustę i przechowuj w lodówce przez godzinę lub dwie przed podaniem dla uzyskania najlepszego smaku.
Świerk
Ten dressing wystarcza na około jedną średnią główkę kapusty. Lubimy dodawać do mieszanki startą marchewkę i cebulę lub proszek cebulowy, albo możesz użyć zielonej kapusty z odrobiną posiekanej czerwonej kapusty (patrz uwaga na temat czerwonej kapusty i czerwonej cebuli w Poradach i odmianach poniżej).
Świerk
Podawaj surówka z białej kapusty z dowolnym letnim posiłkiem, grillowanymi żeberkami, grillowanym kurczakiem, burgerami lub wieprzowiną lub użyj go do posiekanej kanapki z wołowiną lub kurczakiem. Jest to oczywiście niezbędna strona do podawania ze smażonym sumem lub rybą z frytkami!
Świerk
Porady
- Zamiast podrzucać opatrunek zwykłą kapustą, spróbuj kombinacji kapusty i kapusty białej kapusty. Zastanów się, jak solić kapustę, zanim zrobisz surówka z białej kapusty, aby uzyskać delikatne, ale chrupiące rezultaty. Rzuć posiekaną kapustę kilkoma łyżeczkami soli - około 2 łyżeczki na funt - i przenieś ją do durszlaka. Odstaw na 20 minut. Wyciśnij nadmiar wilgoci i użyj go w sałatce.
Odmiany przepisu
- Zmniejsz ilość cukru w celu uzyskania mniej słodkiego smaku lub użyj substytutu cukru (postępuj zgodnie z etykietą, aby uzyskać równoważne ilości). Poddaj soli selerowej przyprawę kreolską. Dodaj sos z ząbków drobno zmielonego i puree czosnkowego do sosu o smaku czosnkowym. Lub użyj około 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego. Użyj sosu z brokułów zamiast kapusty.
Tagi przepisu:
- ubieranie się
- sos coleslaw
- przystawka
- amerykański
