Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 301 | Kalorie |
| 2g | Tłuszcz |
| 60g | Węglowodany |
| 12g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 301 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 2 g | 2% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 71 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 60g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 25% |
| Białko 12g | |
| Wapń 49 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kuskus można przygotować w zaledwie 5 minut. Wystarczy za każdym razem postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby uzyskać niezawodny, puszysty kuskus. Z reguły 1/3 szklanki suchego kuskusu daje jedną filiżankę gotowanego kuskusu. Zalecamy stosowanie kuskusu pełnoziarnistego, aby zwiększyć spożycie błonnika. podawaj z grillowanym kurczakiem lub łososiem.
Składniki
- 2 szklanki gotowanego kuskusu pełnoziarnistego
- 1 szklanka ogórka (posiekanego)
- 1 szklanka pomidorów (posiekana)
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli (posiekanej)
- 1 szklanka konserwowanych ziaren garbanzo (odsączona)
- 1/3 szklanki świeżej mięty (posiekanej)
- Sok z dwóch dużych cytryn
- 2 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połącz kuskus, ogórek, pomidory, cebulę, fasolę garbanzo i miętę w dużej misce.
Wymieszaj sok z cytryny i oliwę z oliwek.
Zalej sałatkę z kuskusem i dobrze wymieszaj.
Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Groch włoski
- Sałatka z kuskusem
- późne śniadanie
- amerykański
