Diana Rattray
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 12 do 18 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 214 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 12 do 18 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 214 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 24% |
| Tłuszcz nasycony 9g | 46% |
| Cholesterol 44 mg | 15% |
| Sód 120 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 3g | |
| Wapń 56 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jeśli mrożona sałatka owocowa nie przypadnie Ci do gustu, ponieważ zawiera majonez, wypróbuj ten. W tej wersji staromodnej mrożonej sałatki owocowej nie ma majonezu i nie ma pianek. Tylko owoce, orzechy pekan, ser śmietankowy i świeżo ubita śmietana.
Sałatki owocowe są istotną częścią południowego świątecznego posiłku. Sałatka jest odświeżającą zmianą tempa w stosunku do wszechobecnej sałatki Jell-O, a może nawet służyć jako deser. Jeśli wolisz sałatkę owocową z piankami, dodaj 2 szklanki miniaturowych pianek. Jeśli chcesz, używaj orzechów w sałatce zamiast pekanów. Zamiast koktajlu owocowego, zrób go z pokrojonymi w kostkę gruszkami lub brzoskwiniami. Lub użyj kombinacji. Aby uzyskać więcej smaku ananasa, dodaj małą puszkę (osuszonych) smakołyków ananasa. Odwodnione plastry mandarynki to kolejna możliwość.
Składniki
- 2 szklanki ciężkiej bitej śmietany (schłodzonej)
- 1 (8 uncji) paczka serka śmietankowego
- 1/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki cukru cukierniczego
- 1 (12 uncji) może zmiażdżyć ananasa (lub 16 uncji)
- Koktajl owocowy z 2 puszkami
- 1 (10 uncji) słoik posiekane czerwone wiśnie maraschino
- Sól kreskowa
- 1 szklanka orzechów pekan (posiekanych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W misce z mikserem elektrycznym ubij krem do ubijania na sztywne szczyty. Odłożyć na bok.
W innej dużej misce ubij zmiękczony ser śmietankowy mlekiem i cukrem cukiernika.
Wlać wszystkie owoce do durszlaka, aby dokładnie osączyć; dodaj je do mieszanki twarogu i wymieszaj, aby zmiksować.
Złożyć bicz śmietany, aż będzie dobrze wymieszany,
Lekko spryskaj płytkie naczynie do pieczenia 2–2 1/2 1/2 kwatu nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Łyżkę mikstury do naczynia do pieczenia. Przykryć szczelnie folią i zamrozić do uzyskania twardości.
Wyjmij sałatkę z zamrażarki około 15 minut przed planowanym podaniem.
Aby podać, pokrój sałatkę na kwadraty.
Cieszyć się!
Porady
- Jeśli używasz pokrojonych owoców, odcedź je, a następnie pokrój w kostkę na 1/2 cala. Śmietana będzie bita szybciej w schłodzonej misce z schłodzonymi ubijaczami. Zanim zaczniesz, włóż miskę i ubijaki do zamrażarki na około 10–15 minut. Uruchom mikser na niskiej prędkości i stopniowo go zwiększaj, aby zmniejszyć rozpryski. Zawsze przed dodaniem orzechów posmakuj orzechów. Starsze, zjełczałe orzechy zrujnują inaczej pyszne danie - rób ręcznie orzechy pekan lub ostrożnie pulsuj je w robocie kuchennym. Unikaj nadmiernego przetwarzania, w przeciwnym razie skończysz z masłem orzechowym. Jeśli po posiekaniu masz dużo drobnego proszku orzechowego, włóż orzechy do sita lub durszlaka. Wytrząśnij najlepsze cząsteczki i wyrzuć je. Sałatka jest doskonałym daniem na niedzielny obiad lub świąteczną ucztę. Lub zabierz go na imprezę lub imprezę potluck. Jest to również dobry zamiennik lodów w lecie.
Odmiana przepisu
- Aby nieco rozjaśnić sałatkę, zastąp bitą śmietanę 8-uncjową wanną - lekką lub zwykłą - zamrożoną, rozmrożoną bitą polewą.
Tagi przepisu:
- Sałatka
- deser
- południowy
- 04 lipca
