Diana Rattray
- Razem: 5 godzin 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 godzin 30 minut
- Wydajność: 8 porcji (8 porcji)
Powolne gotowanie sprawia, że ten łatwy kurczak i zupa kukurydziana są łatwe do przygotowania i gotowania. To idealny i łatwy posiłek na każdą porę roku, ale zdecydowanie jest doskonałym, ciepłym, wygodnym jedzeniem na zimę.
Składniki
- 2 łyżki masła
- 1 1/2 funta przetworów z kurczaka (pokrojonych w kostki 1/2 cala)
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 2 żeberka selerowe (w plasterkach)
- 2 małe marchewki (w plasterkach)
- 2 szklanki mrożonych ziaren kukurydzy
- 2 puszki (po około 10 1/2 uncji każda) skondensowana śmietana zupy ziemniaczanej
- 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżeczka suszonego chwastu koperkowego lub 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- 1/2 szklanki Pół i pół lub odparowane mleko
Kroki, aby to zrobić
Na dużej patelni rozpuść masło lub margarynę; brązowy kurczak. Przenieś kurczaka do wolnowaru.
Dodaj cebulę i seler do patelni i smaż przez około 3–4 minuty, aż będą miękkie.
Przenieś cebulę i seler do garnka wraz z marchewką, ziarnami kukurydzy, zupą, bulionem z kurczaka i koperkiem lub pietruszką.
Przykryj i gotuj przez 5–6 godzin, aż kurczak i warzywa będą miękkie.
W ciągu ostatnich 10 minut zamieszaj pół i pół lub odparuj mleko. Kontynuuj gotowanie, aż będzie gorące.
Tagi przepisu:
- Marchewka
- danie główne
- amerykański
- lato
