Świerk / Emily Hawkes
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 1 miska, służy 12
Zostaw swój nudny przepis Chex Mix w domu. To pikantne wykonanie popularnej chrupiącej przekąski jest super łatwe do złożenia i pełne pikantnego smaku.
Przyprawione bawolem precle, gorące cheetos Flamin, siriracha i trochę pieprzu cayenne dają Chex Mix niewiarygodne kopnięcie. Jest idealny na przyjęcie dla dorosłych i nadaje ładny i diabelski wygląd stołowi z przekąskami na Halloween - trąby przypominają nawet palce czarownic. Zapakuj go na imprezę w urocze Halloweenowe kolory lub po prostu podaj w dużej misce.
Składniki
- 3 szklanki płatków Corn Chex
- 3 szklanki płatków Chex Rice
- 1 szklanka przekąsek kukurydzianych Bugles
- 1 szklanka krakersów zupy ostrygowej
- 1/2 szklanki solonych orzeszków ziemnych
- 1 szklanka precli wielkości kęsa (w miarę możliwości doprawiona bawolem)
- 8 łyżek masła lub margaryny
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 1/2 łyżeczki przyprawionej soli
- 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- 2 łyżki siriracha
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 szklanka gorących cheetos Flamin
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 250 F.
Świerk / Emily Hawkes
W dużej misce delikatnie wymieszaj płatki Chex, trąbki, krakersy ostrygowe, orzeszki ziemne i precle.
Świerk / Emily Hawkes
Dodaj masło do miarki lub innego bezpiecznego naczynia mikrofalowego, które można łatwo wylać, i mikrofaluj, aż się rozpuści.
Świerk / Emily Hawkes
Ubij przyprawioną sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku, ostry sos i pieprz cayenne do masła, aż do całkowitego połączenia.
Świerk / Emily Hawkes
Stopniowo wlewaj mieszankę masła na mieszankę zbożową, mieszając podczas nalewania, aby całe płatki były całkowicie pokryte.
Świerk / Emily Hawkes
Rozłóż płatki na dużej, nie nasmarowanej blaszce do pieczenia. Upewnij się, że jest on rozłożony na jednej, równej warstwie. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piecz przez 1 godzinę, mieszając co 15 minut, aby wszystkie kawałki stały się chrupiące.
Świerk / Emily Hawkes
Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, a następnie dodaj gorące cheetosy Flamin. (Nie dodawać na początku. Nie pozostają kruche po zmieszaniu z mieszanką masła).
Świerk / Emily Hawkes
Podawaj od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku. Mieszanka pozostanie świeża przez około tydzień.
Świerk / Emily Hawkes
Wskazówka
- Chex Mix będzie ostrzejszy, jeśli użyjesz instrukcji piekarnika. Jeśli jednak chcesz wymieszać tę mieszankę w krótszym czasie, możesz użyć kuchenki mikrofalowej. To zajmuje tylko sześć minut i smakuje prawie tak samo dobrze, jak wersja pieczona w piekarniku. Po wrzuceniu mieszanki z przyprawami i masłem, gotuj w mikrofalówce przez sześć minut, ale pamiętaj, aby co dwie minuty przestać mieszać. Pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia i podawać.
Odmiany przepisu
- Gorące precle: Jeśli nie możesz znaleźć precli sezonowanych na bawole, użyj zwykłego rodzaju precli i dodaj do mieszanki dodatkową łyżeczkę gorącego sosu. Nadal będzie dość ostry, nawet bez bawołów. Substytuty orzechów lub dodatki: Zamiast orzeszków ziemnych możesz zastąpić inne orzechy, takie jak orzechy nerkowca lub orzechy pekan. Lub, aby nadać swojej mieszance bardziej słodki smak, włącz je wszystkie do mieszanki.
Tagi przepisu:
- Ostra przystawka
- przekąska
- amerykański
- halloween
