Świerk / Diana Chistruga
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 332 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 62g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 332 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 27% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sód 250 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 62g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 24% |
| Białko 4g | |
| Wapń 146 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zapiekanka z dyni butternut z okruchami jest wykonana z połączenia pokrojonego w plasterki dyni butternut i jabłek. Jabłka doskonale uzupełniają squash, a prosta posypka z kruszonką - lekko przyprawiona cynamonem i gałką muszkatołową - jest idealnym wykończeniem.
Jest to doskonała przystawka do każdego jesiennego posiłku i byłaby to idealna zapiekanka na Święto Dziękczynienia lub na świąteczny obiad.
Orzeszki pekan byłyby również dobre w polewie lub użyj posiekanych orzechów włoskich. Jest to również dobra alternatywa dla węglowodanów niż zapiekanka ze słodkich ziemniaków. Lub dodaj go do swojego menu wraz ze słodkim ziemniakiem.
Możesz zrobić tę zapiekankę z innymi rodzajami zimowego squasha. Squash Hubbard, Acorn Squash i dynie cukrowe mogą być stosowane jako zamiennik squash Butternut w dowolnym przepisie.
100 prostych przepisów na przystawkę Dziękczynienia
Składniki
- 1 mały kabaczek butternut (około 2 do 2 1/2 funta)
- 2 kwaśne jabłka (takie jak Granny Smith)
- 1/2 szklanki ciemnobrązowego cukru (mocno zapakowane)
- 4 łyżki masła (schłodzone)
- 1 łyżka mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Diana Chistruga
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Posmarować 2- do 2 1/2 kwadratu naczynia do pieczenia.
Świerk / Diana Chistruga
Obierz, posiej i pokrój kabaczek na małe plasterki. Rdzeń jabłka, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wrzuć do siebie squasha i jabłka. Przenieś squash i plasterki jabłka do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Świerk / Diana Chistruga
Połącz brązowy cukier, mąkę, sól, cynamon i gałkę muszkatołową; pokrój masło widelcem lub nożem do ciasta, aż się pokruszy. Posyp okruszki równomiernie pokrojonym kabaczkiem i jabłkami. Przykryć szczelnie naczynie żaroodporne folią i piec w rozgrzanym piekarniku przez 50 do 60 minut lub do momentu, aż kabaczek będzie miękki.
Świerk / Diana Chistruga
Służ i ciesz się!
Świerk / Diana Chistruga
Wskazówka
- Aby obrać kabaczek z butternut, użyj ostrego noża szefa kuchni, aby odciąć końce kabaczka. Trzymaj kabaczek w jednej ręce i użyj ostrej obieraczki do warzyw, aby obrać kabaczek. Umieść kabaczek na desce do krojenia na płaskim dnie. Zaczynając od góry, ostrożnie pokrój go na pół nożem szefa kuchni. Zerwij nasiona i zeskrob luźną sznurkową miazgę. Ponownie pokrój każdą połówkę na pół (wzdłuż), a następnie pokrój każdy kawałek na krzyż.
Odmiany przepisu
- Dodaj posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie do mieszanki miękiszu. Zastąp pokrojone gruszki jabłkami.
Tagi przepisu:
- Miąższ
- przystawka
- amerykański
- drugi dzień świąt
