sf_foodphoto / Getty Images
- Razem: 9 godzin 50 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 9 godzin 30 minut
- Wydajność: 1 garnek (od 6 do 8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 437 | Kalorie |
| 21g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 35g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 garnek (od 6 do 8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 437 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 21g | 27% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 42% |
| Cholesterol 104 mg | 35% |
| Sód 909 mg | 40% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 35g | |
| Wapń 100 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Aby zjeść prosty posiłek w zimne dni, możesz rzucić razem w 20 minut, zajrzyj do garnka i przygotuj obficie wołowinę do perfekcji dla tego obfitego Stroganowa. Wykonanie tego dania w powolnym naczyniu pozwala na połączenie smaków i pełne marynowanie mięsa, aż stanie się soczyste, delikatne i całkowicie satysfakcjonujące. Podawaj z kwaśną śmietaną, aby uzyskać wyjątkowo bogatą kolację na wierzchu swoich ulubionych gotowanych na gorąco makaronów.
Składniki
- 1 1/2 do 2 funtów gulasz wołowy lub okrągły stek lub chudy uchwyt (pokrojony w 1/2-calowe kostki)
- 3 łyżki. mąka
- 2 łyżki stołowe. masło lub margaryna
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki stołowe. Keczup
- 1 sm. ząbek czosnku (zmiażdżony)
- 1 łyżeczka. Sól
- 8 uncji pokrojone grzyby
- 1 med. cebula posiekana)
- 1 c. śmietana (zmieszana z 2 łyżkami mąki)
- gorący gotowany makaron (3 do 4 filiżanek)
Kroki, aby to zrobić
Pogłębić wołowinę w mące i soli.
Roztop masło lub margarynę na dużej patelni i dodaj wołowinę i cebulę.
Gotuj na średnim ogniu, aż się zrumieni.
Połączyć bulion wołowy, keczup, czosnek i grzyby w garnka. Dodaj gotowaną wołowinę i cebulę; delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 7 do 9 godzin. Dodaj śmietanę, przykryj i gotuj na WYSOKIM poziomie od 20 do 30 minut lub do momentu podgrzania.
Podawaj na gorącym gotowanym kluski.
Może ci się spodobać również
Stroganoff z wołowiną patelni
Łatwa mielona wołowina Stroganoff
Easy Crock Pot Beef Stroganoff
Tagi przepisu:
- Pomidor
- befstroganow
- danie główne
- amerykański
