Annabelle Breakey / Photodisc / Getty Images
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 6 piersi z kurczaka (6 porcji)
Bruschetta to typowa włoska przystawka z grillowanego chleba z dodatkiem pomidorów i czosnku. Jest to pyszna uczta, która sprawia przyjemność i sprawia przyjemność.
W tym przepisie polewy bruschetta są dodawane do grillowanych piersi z kurczaka, aby danie główne było piękne, zdrowe i pyszne. Do tego kurczaka możesz użyć dowolnych składników. Lubimy połączenie pomidorów i awokado z sokiem z cytryny, bazylią i parmezanem.
Podawaj ten wspaniały przepis z zieloną sałatą z grzybami i skropioną kremowym włoskim winegretem i świeżymi owocami. Dobry kieliszek białego wina byłby idealnym akcentem wykończeniowym. Na deser podaj ciasto cytrynowe lub ciasteczka.
Składniki
- 6 bezkostnych połówek piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli czosnkowej
- 3 śliwkowe pomidory (posiekane)
- 1 awokado (obrane i posiekane)
- 1/2 szklanki świeżych liści bazylii (posiekanych)
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki białego pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/4 szklanki startego parmezanu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Przygotuj i rozgrzej grill na średnim ogniu. Posmaruj kurczaka oliwą z oliwek i posyp solą czosnkową. Połóż kurczaka na grillu, przykryj i gotuj przez 10 do 12 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie prawie gotowy, obracając go raz.
W międzyczasie połącz małe pomidory, awokado, bazylię, zieloną cebulę, czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.
Gdy kurczak jest już prawie ugotowany, polej każdy kawałek mieszanką pomidorów i posyp parmezanem. Przykryj grill i gotuj 2 do 5 minut dłużej lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany do 165 F.
Podawaj kurczaka natychmiast.
Tagi przepisu:
- grillowany kurczak
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
