Linda Goodhue Photography / Moment Open / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 14 babeczek (14 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 264 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 14 babeczek (14 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 264 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 19% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| 217 mg sodu | 9% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 2g | |
| Wapń 97 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Są to jedne z najłatwiejszych ciastek, które sprawiły, że stały się ulubionym wśród dzieci, które chcą pomóc w kuchni. Połączenie syropu klonowego, mleka kokosowego i kakao w tych babeczkach jest absolutnie boskie i używają składników, które prawdopodobnie będziesz mieć w spiżarni, jeśli gotujesz bezmlecznego lub wegańskiego.
Niemal każdy lukier jest pyszny na tych ciastach, ale w szczególności lukier z masła orzechowego jest ulubiony wśród dzieci, a nawet kilku dorosłych w mojej rodzinie.
Pomyśl o zrobieniu partii tych babeczek na przyjęcia urodzinowe lub spotkania, na których mogą być dzieci lub dorośli wrażliwi na nabiał. Możesz bawić się dekorując je, aby były świąteczne lub pasowały do tematyki spotkania. Taca z czekoladowymi babeczkami ozdobiona kolorami twojego zespołu byłaby mile widziana na deser podczas tailgatingu lub organizacji imprezy w domu.
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki proszku kakaowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1 szklanka syropu klonowego
- 3/4 szklanki mleka kokosowego
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego (lub oliwy z oliwek)
- 3 uncje ciemnej bezmlecznej czekolady (rozpuszczonej)
- 2 łyżki bezmlecznego jogurtu sojowego
- 1 łyżeczka wanilii
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Ułóż około 14 filiżanek na babeczce lub patelni z wkładkami.
W średniej wielkości misce przesiej mąkę, proszek kakaowy, proszek do pieczenia i sól.
W małej misce miksującej wymieszaj syrop klonowy, mleko kokosowe, olej rzepakowy, rozpuszczony jogurt czekoladowy i wanilię. Dodaj mieszankę syropu klonowego do suchych składników i mieszaj, aż się połączy.
Włóż ciasto do kubków z babeczkami, wypełniając każde około dwie trzecie do trzech czwartych drogi.
Piec około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka babeczek wyłoni się czysta.
Poczekaj, aż babeczki całkowicie ostygną na drucianym stojaku chłodzącym przed lukrem z pożądanym lukrem bezmlecznym.
Przechowywanie bezmlecznych babeczek czekoladowych
W celu dłuższego przechowywania owinąć niezamrożone babeczki pojedynczo w folię i umieścić w szczelnym pojemniku. Możesz przechowywać je w lodówce do siedmiu dni lub w zamrażarce przez cztery do sześciu miesięcy. Jeśli chcesz ich użyć z zamrażarki, pozwól im rozmrozić się na stojaku chłodzącym, co zapewni, że dna babeczek nie będą rozmokłe. Rozmrożenie potrwa od 30 minut do trzech godzin.
Tagi przepisu:
- bezmleczny deser
- bezmleczne babeczki czekoladowe
- deser
- amerykański
