Danette St. Onge
- Autor artykułów o podróżach i podróżach Autor „The Better-Than-Takeout Thai Cookbook” Tłumacz i redaktor w języku francuskim, włoskim, hiszpańskim i angielskim Pracował jako redaktor w Cook's Illustrated
Doświadczenie
Danette St. Onge to były pisarz The Spruce. Jest pisarką kulinarną i podróżniczą specjalizującą się w kuchni międzynarodowej oraz w nauce i chemii żywności i gotowania. Dorastając w wielokulturowej rodzinie, podróżując i mieszkając za granicą w kilku krajach, wszyscy poinformowali ją o wyjątkowym podejściu do jedzenia i gotowania.
Mieszkała w Toskanii przez pięć lat i wiele podróżowała po Włoszech, odkrywając regionalne specjały kulinarne i tradycje. Obecnie mieszka w Paryżu i Londynie.
Danette pracowała jako redaktor w czasopiśmie Cook's Illustrated (America's Test Kitchen), pisząc i edytując artykuły i przepisy oraz opracowując eksperymenty kuchenne, porady i testy smaku, a także zastanawiając się nad tajemniczymi tajemnicami kuchni.
Jako freelancer pisała o jedzeniu, jedzeniu i podróżowaniu oraz opracowywała, testowała i edytowała przepisy dla różnych klientów w mediach drukowanych i internetowych, w tym Saveur, Zagat, Google i Food Network.
Pracowała również jako tłumacz (włoski, hiszpański i francuski na angielski) przy wielu projektach, w tym książkach kucharskich i menu restauracji. Opublikowała tajską książkę kucharską.
Edukacja
Danette St. Onge ma licencjat z biologii na Uniwersytecie Tufts oraz licencjat z sztuki studyjnej ze Szkoły Muzeum Sztuk Pięknych, a także certyfikat kopiowania z Emerson College.
Nagrody i publikacjeAutor „Tajlandzkiej książki kucharskiej lepiej niż na wynos: ulubione tajskie przepisy kulinarne przygotowane w domu”
Opublikowała pracę w tych publikacjach drukowanych i internetowych:
- America's Test Kitchen, ilustrowany magazyn Cooka SavaveZagat The Food Network
O świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
