John Carey / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Kluczem do diamentowego martini jest utrzymanie go na zimno, naprawdę zimno! To wspaniała odmiana martini wódki i jest niezwykle łatwa do zrobienia. Musisz tylko zaplanować z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze schłodzone.
Różnica między diamentowym martini a zwykłym martini wódką polega na tym, że wódkę wstępnie schładza się, umieszczając ją w zamrażarce. Nie martw się, alkohol nie zamarznie. Będziesz także chciał schować suchą butelkę z wermutu do lodówki, aby była schłodzona - w rzeczywistości jest to preferowany sposób przechowywania otwartych butelek wzmocnionego wina. Na koniec użyj zamrożonego kieliszka koktajlowego, wyjmując go z zamrażarki tuż przed nalaniem napoju. Przy tym wszystkim, co jest miłe i mroźne, orzeźwiający - choć silny - napój jest gotowy do wymieszania!
Składniki
- Szczypta suchego wermutu (schłodzonego)
- Wódka 2 1/2 uncji (mrożona)
- Udekoruj: skręt cytrynowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Chill kieliszek koktajlowy.
Wlej suchy wermut i wódkę do szklanki.
Obróć skórkę z cytryny nad napojem, a następnie wytrzyj ją wokół krawędzi szklanki i wrzuć do napoju.
Służ i ciesz się!
Porady
- Jak w przypadku każdego martini, używaj najlepszych napojów alkoholowych, jakie możesz uzyskać. Koktajl opiera się wyłącznie na likierze i bez żadnych owoców i innych składników nie ma maskowania smaku spirytusu niskiej jakości. Wybierz jedną z popularnej brandy wódki premium lub wykorzystaj przepis jako pretekst do odkrywania nowych butelek luksusowych wódek, które przyciągają wzrok w sklepie monopolowym. Suche wermut po pewnym czasie zestarzeje się i straci smak. Jeśli twoja butelka była otwarta dłużej niż kilka miesięcy, nadszedł czas, aby zastąpić ją świeżym wermutem. Przetarcie szklanej obręczy skórką cytryny dodaje genialnego akcentu smaku, który uderzy w usta z każdym łykiem i rozjaśni napój.
Odmiany przepisu
- Zdecydowanie zaleca się dostosowanie dowolnego martini do własnych upodobań. Dodaj więcej wermutu i wlej mniej wódki, aby uzupełnić zwiększoną objętość, jeśli wolisz bardziej suche martini. Wstrząśnij lub wymieszaj diamentowe martini, aby je rozcieńczyć i dokładnie wymieszać smaki. Innym sposobem na zaakcentowanie napoju jest dodanie dwóch lub trzech kropli Gorzkie. Aromatyczne i pomarańczowe gorzkie są popularnym wyborem dla martini. Ponieważ ten jest tak przezroczysty, świetnie nadaje się do różnych smaków, takich jak grejpfrut, lawenda, cytryna lub brzoskwinia.
Jak silny jest diament Martini?
Nic dziwnego, że diamentowe martini to bardzo mocny napój. Nie ma rozcieńczenia po zmieszaniu z lodem i wykorzystuje podwójny kieliszek wódki, dzięki czemu jest najsilniejszym martini, jakie znajdziesz. Koktajl z 80-proofową wódką jest 78-procentowym dowodem (39 procent ABV), tylko odrobinę lżejszy niż zwykły kieliszek wódki
Tagi przepisu:
- martini
- amerykański
- w tygodniu
- napój
