Przepis na polędwiczkę wieprzową Dijon Curry

NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images

• Razem: 23 min
• Przygotowanie: 20 minut
• Gotuj: 3 minuty
• Wydajność: 2 funty (4 do 6 porcji)

8 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
413	Kalorie
21g	Tłuszcz
12g	Węglowodany
43g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 2 funty (4 do 6 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie	413
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 21g	27%
Tłuszcz nasycony 7g	36%
Cholesterol 131 mg	44%
Sód 791 mg	34%
Węglowodany ogółem 12 g	4%
Błonnik Dietetyczny 1g	5%
Białko 43g
Wapń 94 mg	7%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ten przepis na schab jest przepyszny. Nie pozwól, aby curry cię zastraszyło, ponieważ bardzo dobrze miesza się z mokrym potarciem, nadając lekki aromat.

Składniki

• Pieczeń z polędwicy wieprzowej 2 funty / 900 ml
• 1/4 szklanki / 60 ml musztardy Dijon
• 1 łyżka stołowa / 15 ml syropu klonowego lub miodu
• 1-2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 1/2 łyżeczki / 7, 5 ml octu jabłkowego
• 1 1/2 łyżeczki / 7, 5 ml świeżych liści tymianku
• 1 1/2 łyżeczki / 7, 5 ml proszku curry
• 1 1/2 łyżeczki / 7, 5 ml mielonego kminku
• 1 1/2 łyżeczki / 7, 5 ml soli morskiej
• 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml grubo zmielonego czarnego pieprzu

Kroki, aby to zrobić

Schab włóż do dużego szklanego naczynia do pieczenia. Połącz marynatę i polej mięso. Upewnij się, że wszystkie strony są dobrze pokryte mieszanką. Przykryj folią i włóż do lodówki na 4 do 6 godzin.

Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Połóż na grillu i smaż po 2 minuty z każdej strony. Zmniejsz ogień do średnio lub średnio niskiego i grilluj pieczeń wieprzową przez 45 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F, w najgrubszej części mięsa. Po ugotowaniu usuń ciepło i pozwól mięsu odpocząć przed rzeźbieniem.

Tagi przepisu:

• Schab
• danie główne
• amerykański
• Boże Narodzenie
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!