Spruce Eats / Ulyana Verbytska
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: Służy 1
Popularny na wielu wyspach karaibskich, klasyczny brudny koktajl bananowy łączy rum, Kahlua lub inny likier o smaku kawy i likier o smaku banana w lodowatym, kremowym shake'u. Możesz dodać syrop czekoladowy, aby uzyskać prawdziwie happy hour słodkości, lub dodać tropikalnego smaku świeżemu ananasowi. Niektóre przepisy wymagają kremu kokosowego, podczas gdy inne dodają krem Baileys Irish Cream. Wypróbuj podstawowy przepis, ale możesz improwizować za pomocą tego, co masz pod ręką i wzbogacać o dodatkowe składniki zgodnie z osobistymi preferencjami.
Większość ludzi nie uważa likieru bananowego za podstawową szafkę z alkoholem, więc bądź wybredny, jeśli kupisz butelkę o takiej smaku i podróbce. Bols i Giffard produkują dobre wersje, z bazą rumową dla Bolsa i koniakową dla Giffard, i powinieneś być w stanie znaleźć co najmniej jedną z marek w dobrze zaopatrzonym sklepie monopolowym lub w Internecie.
Składniki
- 1/4 do 1/2 szklanki kostek lodu (użyj pokruszonych lub rozbij duże kostki na mniejsze kawałki)
- 1 1/2 uncji (1 standardowy strzał) białego rumu
- 3/4 uncji (1/2 strzału) Kahlua (lub inny likier o smaku kawowym)
- 3/4 uncji (1/2 strzału) likieru o smaku bananowym
- 1 uncja / 2 łyżki jasnego kremu
- 1 uncja / 2 łyżki pełnego mleka
- 1 dojrzały banan
- Ozdoba: nieobrany plasterek banana, wiśnia maraschino
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Umieść 1/4 szklanki na 1/2 szklanki lodu w pojemniku blendera.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Dodaj pozostałe składniki z wyjątkiem dekoracji, przykryj i miksuj do uzyskania gładkości, zwiększając prędkość w razie potrzeby do dokładnego sproszkowania lodu.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Wlej napój do (najlepiej schłodzonego) małego kieliszka huraganu, kieliszka martini lub innego kieliszka koktajlowego.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Wytnij szczelinę do połowy przez koło bananowe i zawieś ją na krawędzi szklanki. W razie potrzeby polej wiśnią maraschino.
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Służ i ciesz się!
Spruce Eats / Ulyana Verbytska
Wskazówka
- Zwiększ siłę koktajlu, zmniejszając o połowę ilość śmietany i mleka lub używając kawałków mrożonego banana, aby dodać mroźnej objętości do napoju bez lodu, co osłabia smak.
Odmiany przepisu
- Nie krępuj się zastąpić 1/4 szklanki półtorej śmietanki i mleka. Aby uzyskać prawdziwie dekadencki smak, zastąp 1/4 szklanki zmiękczonych lodów waniliowych. Podawaj napój schłodzony, ale nie zmieszany, mieszając składniki w shakerze koktajlowym lub wysokiej szklance wypełnionej lodem, energicznie wstrząsając, a następnie przeciskając do szklanki. Zastąp wiekowy ciemny rum bardziej złożonym smakiem lub rum kokosowy, aby uzyskać inne podejście do klasycznego. Na przyjęciach podawaj bezalkoholową wersję brudnego banana dla dzieciaków, pomijając alkohol, zwiększając śmietanę i mleko do 1 / 4 szklanki każdego i dodając 2 łyżki syropu czekoladowego i 1 łyżkę miodu.
Obejrzyj teraz: 3 nowe koktajle rumowe, które warto wymieszać w domu
Tagi przepisu:
- banan
- Karaiby
- przyjęcie
- napój
