Alexander Cyliax / EyeEm / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: Sprawia, że 1 pizza, podaje 4
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 67 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 7g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Robi 1 pizzę, serwuje 4 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 67 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 3% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Sód 121 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 7g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 1g | |
| Wapń 26 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Domowe ciasto do pizzy to uczta, ale zajmuje wiele godzin. Pomiędzy mieszaniem, ugniataniem, wschodzeniem, kształtowaniem i pieczeniem jest to zobowiązanie w czasie rzeczywistym. Aby uzyskać chrupiącą, chrupiącą skórkę do pizzy, której składanie zajmuje tylko kilka minut, spróbuj użyć mieszanki do pieczenia.
Zamiast używać drożdży jako zaczynu, mieszanki do pieczenia zawierają proszek do pieczenia. Oznacza to, że nie ma potrzeby, aby ciasto rosło, a skorupa jest bardziej krakersa niż chleba. Mieszanka ciastek, podobnie jak Bisquick, najlepiej sprawdza się w przypadku tego przepisu. Chrupiąca skórka to pyszna paleta do wyboru dodatków.
Możesz kupić mieszankę do pieczenia lub mieszankę herbatników dla tego bardzo łatwego przepisu, ale dlaczego nie stworzyć własnego? Niezwykle wygodne jest mieć przy sobie szybkie robienie chleba, babeczek, naleśników, herbatników i, tak, pizzy. Jest tańszy niż zakupione mieszanki i możesz kontrolować, co się w nim dzieje, co oznacza brak sztucznych lub dziwnych składników. Przechowuj miks w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Po zmieszaniu i uformowaniu skórki posyp ulubionymi dodatkami do pizzy. Użyj kupionego w sklepie lub domowej roboty sosu marinara, swojego wyboru topliwych serów i dowolnych pokrojonych warzyw i mięs, które ci się podobają. Chrupiąca skorupa może wytrzymać cięższe dodatki, takie jak zmielona wołowina i taco lub kurczak z grilla. Uformuj cztery osobne rundy dla pizzy o rozmiarze osobistym i pozwól dzieciom upiec swoje własne przed pieczeniem.
Składniki
- 1 łyżeczka tłuszczu warzywnego (lub masła)
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1 1/2 szklanki mieszanki do pieczenia (lub mieszanki herbatników, takiej jak Bisquick)
- 1/3 szklanki wody (gorącej)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 425 F. Nasmaruj 12-calowy talerz do pizzy stałym tłuszczem lub masłem i posyp mąką kukurydzianą do posmarowania.
W średniej misce połącz mieszankę do pieczenia, wodę i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj łyżką, aż powstanie ciasto.
Wciśnij ciasto do przygotowanej patelni do pizzy, zanurzając palce w mące w razie potrzeby, aby zapobiec przywieraniu ciasta podczas pracy. Ułóż ciasto ulubionymi dodatkami do pizzy.
Piec przez 12 do 17 minut lub do momentu, aż skórka stanie się brązowa, polewy są dokładnie podgrzewane, a ser bulgocze i zaczyna brązowieć.
Najlepsze pomysły
- Meat Lover's: Brązowa kiełbasa, pokrojony pepperoni i pokrojona w kostkę szynka lub chrupiący boczek Szpinak i karczoch: biały sos, pokrojone w kostkę karczochy w puszkach, mrożony szpinak (rozmrożony i wyciśnięty na sucho), czosnek, ser mozzarella Taco Pizza: sos taco, brązowa mielona wołowina, po meksykańsku ser, sałata i pomidor Pizza z kurczakiem Barbecue: Sos z grilla, gotowany kurczak pokrojony w kostkę, czerwona cebula, serSupreme: Oliwki, papryka, czerwona cebula Bufalo: Sos Buffalo, mozzarella i ser bleu, pokrojony kurczak w kostce Deser Pizza: Ser śmietankowy zmieszany z cukrem pudrem lub pastą Nutella, świeże owoce, sos czekoladowy
Tagi przepisu:
- Ciasto na pizzę
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
