Brian Macdonald / Getty Images
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 50 minut
- Wydajność: 24 bary (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 172 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 bary (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 172 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 53 mg | 18% |
| Sód 74 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 2g | |
| Wapń 19 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na batoniki żurawinowe jest wykonany na patelni o wymiarach 13 x 9 cali i jest tak łatwy jak ciasto, z tym że nie jest to ciasto. Przepis pochodzi od dwóch przyjaciół, którzy otrzymali go od kogoś innego. To po prostu cholernie dobre ciasto, które jest łatwe do zrobienia. Kiedy nadejdzie lato, zamień żurawinę na świeże jagody.
Składniki
- 3/4 szklanki masła (zmiękczone)
- 2 szklanki cukru
- 3 duże jajka
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 2 szklanki świeżej żurawiny (umyte)
- 2/3 szklanki orzechów pekan (posiekane)
- Udekoruj: cukier cukierniczy
- Opcjonalnie: sos wiśniowo-żurawinowy
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 350 F.
W dużej misce masło śmietankowe z cukrem przez 5 minut. Dodaj jajka i ubij kolejne 2 minuty. Wymieszaj z mąką i ekstraktem z migdałów. Złożyć żurawinę i orzechy pekan, aż będą dobrze połączone.
Pokryj 13 x 9-calową patelnię sprayem do gotowania (i posyp mąką, jeśli to konieczne). Rozłożyć ciasto równomiernie na patelni i piec 40–45 minut lub do momentu wyczyszczenia testu wykałaczki (z wyjątkiem soku żurawinowego).
Ostudzić na ruszcie. Po ostygnięciu posyp cukrem cukierniczym. Pokroić w paski do żądanego rozmiaru. W razie potrzeby podawaj na ciepło lub na zimno z sosem wiśniowo-żurawinowym.
Tagi przepisu:
- ciasto
- deser żurawinowy
- deser
- amerykański
