Lisa Romerein / The Image Bank / Getty Images
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 1 lasagna (serwuje 8)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 253 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 9g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 lasagna (serwuje 8) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 253 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sód 1168 mg | 51% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 9g | |
| Wapń 250 mg | 19% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na lasagne jest szybki i łatwy do przygotowania z wyprzedzeniem. Aby uzyskać szybki posiłek w ciągu tygodnia, lasagnę można przygotować do kroku 3, zamrozić i upiec następnego dnia, ponieważ będzie przechowywana w zamrażarce przez okres do 1 miesiąca. Jeśli zdecydujesz się to zrobić, upewnij się, że lasagne powróci do temperatury pokojowej przed pieczeniem.
Ta beztłuszczowa ricotta jest łatwa i zdrowa do przygotowania, i nadaje odpowiedniej konsystencji zapiekance.
Składniki
- 1/4 szklanki mąki
- 1/3 szklanki drożdży odżywczych
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki mleka migdałowego (lub inne mleczne produkty mleczne)
- 1 1/2 łyżeczki octu jabłkowego
- 1 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 szklanki sosu makaronowego (ciepły, kupiony w sklepie lub domowy)
- 1 pakiet 9 uncji makaronu lasagna (bez wrzenia)
- 1 pojemnik z serem ricotta (bez nabiału)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Przygotuj sos serowy: połącz mąkę, odżywcze drożdże i sól w małym rondlu na wolnym ogniu. Dodaj 1/4 szklanki mleka migdałowego, mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina będzie dobrze połączona. Dodaj pozostałe mleko migdałowe, ocet i olej, mieszając, aż będzie gładkie. Umieścić rondel na średnim ogniu i gotować, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje, około 4 do 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia i odłóż na bok.
Zbierz lasagne. Wlać około 1/2 szklanki sosu makaronowego na spód 9-calowego x 13-calowego naczynia żaroodpornego, a następnie warstwę makaronu, a następnie trochę bezmlecznej ricott, a następnie sos serowy, a następnie kolejna warstwa makaronu. Powtórz, na przemian sos makaronowy z sosem serowym, rezerwując ostatnie 1/2 szklanki sosu serowego na wierzch lasagne.
Piec przez 40 minut lub do momentu, aż lasagna stanie się złotobrązowa. Podawaj na ciepło.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- wegańskie
- obiad
- Włoski
- powrót do szkoły
